Le ail granulé Il s'agit d'ail séché sous forme de granulés (et non de poudre), qui conserve la saveur et l'arôme intenses de l'ail frais, sans l'humidité ni l'arrière-goût prononcé. Idéal en cuisine et en pâtisserie, il se conserve facilement et durablement sans altérer sa saveur.
Granulés d'ail
Plage de prix : 0.90€ à 9.00€
Ail granulé : L'épice qui donne de l'intensité et une note épicée à vos plats !
Prix total:
0.00 €
- Description
- Informations Complémentaires
- Où dois-je utiliser les granulés d’ail ?
- Avantages et propriétés
- Comment l'utiliser ?
- Questions fréquentes
- Avis (0)
| Origine | Chine |
|---|---|
| Emballage | |
| Poids | 50 gr, 200 gr, 500 gr |
Où dois-je utiliser les granulés d’ail ?
- Dans marinades pour viande, poulet ou poisson
- Dans le viande hachée pour hamburgers, boulettes de viande, saucisses
- Dans pains, brioches, biscottes et tartes
- Dans salades, vinaigrettes et trempettes (comme la vinaigrette au yaourt ou le houmous)
- Dans plats de pâtes et risotto
Avantages et propriétés
- Riche en antioxydants tels que l'allicine
- Renforce le système immunitaire
- Action antibactérienne naturelle
- Contribue à contrôler la pression artérielle et le cholestérol
- Réduit le besoin d'ajout de sel dans les aliments grâce à sa saveur intense
Comment l'utiliser ?
Ajoutez 1/2 à 1 cuillère à café de granulés d'ail selon l'aliment et l'effet souhaité. Idéal pour les sautés ou les pâtisseries, il rehausse l'arôme.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les granulés et la poudre d’ail ?
Le granulé a une texture plus épaisse et conserve davantage d'arôme et de saveur, tandis que la poudre se dissout plus facilement mais perd son intensité plus rapidement.
L’ail granulé est-il sain ?
Oui, il présente des avantages similaires à ceux de l’ail frais, tout en conservant la plupart de ses nutriments.
Avez-vous besoin d'un réfrigérateur ?
Non. À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
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