Flocons de sarrasin

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Flocons de sarrasin : riches en protéines, vitamines et minéraux. Le complément idéal à une alimentation équilibrée

Disponibilité : En stock

UGS : flocons de sarrasin Catégorie : Pseudocéréales Étiquettes : Végétarien, Produits de jeûne Marque: Commerce de la santé

Prix total: 0,00 €

Phare de protéines et de valeur nutritionnelle, les flocons de sarrasin offrent 11 à 14 grammes de protéines pour 100 grammes. Mettant en valeur le trésor des vitamines du complexe B, des vitamines E et K, mais aussi des minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore, ils offrent une riche source de nutrition. Les fibres végétales, les flavonoïdes et leur activité antioxydante améliorent une alimentation saine.

Poids net	500 gr
Origine	Pologne
Emballage	Emballé

La valeur nutritionnelle

En moyenne pour 100 gr :
- Énergie: 1518 kJ/ 358 kcal
- Graisse: 0,7 gr dont Saturé: 0,50 grammes
- Les glucides: 79,6 gr dont Sucres : 0,90 grammes
- Protéines : 7,2 grammes
- Fibre:2 grammes
- Sel: 0,01 gr

Que puis-je faire avec des flocons de sarrasin ?

Les flocons de sarrasin sont une excellente option pour ceux qui cherchent à ajouter plus de fibres à leur alimentation. Ils ont une saveur unique, fruitée sèche, et une texture triangulaire agréable.

Idées de recettes avec des flocons de sarrasin :

Petit-déjeuner:

Bouillie de sarrasin : La façon la plus classique de déguster des flocons de sarrasin. Vous pouvez le préparer avec de l’eau, du lait ou une boisson végétale et le sucrer avec du miel, du sirop d’érable ou des fruits. Ajoutez des noix, des graines ou des épices pour plus de saveur.
Crêpes ou crêpes : Remplacez une partie de la farine dans une recette de galettes ou de crêpes par des flocons de sarrasin pour un résultat plus sain et sans gluten.

Douceur:

Barres de céréales : Créez vos propres barres de céréales à base de flocons de sarrasin, en y ajoutant des noix, du miel, des graines et des fruits secs.
Bouillie: Préparez une bouillie chaude et crémeuse avec des flocons de sarrasin, du lait et des épices.
Gâteau: Ajoutez des flocons de sarrasin à une recette de gâteau pour une option plus saine et sans gluten.

Salé :

Croquettes: Mélangez des flocons de sarrasin avec du fromage râpé, des légumes et de l’œuf pour réaliser de délicieuses croquettes croustillantes.
Panko: Préparez votre propre panko à partir de flocons de sarrasin pour enrober du poulet, du poisson ou des légumes avant la cuisson.
Sauces : Ajoutez des flocons de sarrasin aux sauces pour les rendre plus riches et plus crémeuses.

Conseils:

Trempage: Pour améliorer la saveur et la texture des flocons de sarrasin, vous pouvez les faire tremper dans l’eau pendant 30 minutes avant de les utiliser.
Combinaisons : Les flocons de sarrasin se marient à merveille avec les noix, les graines, les fruits, les épices et le miel.
Expérimentation: N'ayez pas peur d'expérimenter et de créer vos propres recettes avec des flocons de sarrasin.