Η ροβίτσα είναι ένα μικρό, πράσινο όσπριο με ελαφρώς γλυκιά γεύση και απαλή υφή, ιδανικό για υγιεινές και θρεπτικές συνταγές. Μαγειρεύεται εύκολα και δεν απαιτεί μούλιασμα, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για γρήγορα γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη.
Αποτελεί εξαιρετική εναλλακτική σε σούπες, σαλάτες, βραστά και ινδικές συνταγές όπως dal.
Ροβίτσα
Εύρος τιμών: 1.00€ έως 4.00€
Η ροβίτσα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φυτικές ίνες, μέταλλα και πολυφαινόλες. Προτίμησέ την και θα σε ανταμείψει γευστικά και διατροφικά.
Συνολική Τιμή:
0.00 €
| Συσκευασία | |
|---|---|
| Προέλευση | Αυστραλία |
| Βάρος | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
Οφέλη
- Πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Εύκολη στο μαγείρεμα – έτοιμη σε 20-25 λεπτά
- Ιδανική για vegan και vegetarian διατροφή
- Συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου
Τι να μαγειρέψω με ροβίτσα;
Η ροβίτσα είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό και νόστιμο όσπριο που χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική κουζίνα. Η απαλή της υφή και η ευχάριστη γεύση της την καθιστούν ιδανική για μια ποικιλία από πιάτα.
Παραδοσιακές επιλογές:
- Σούπα ροβίτσας: Η κρεμώδης υφή της σούπας και η πλούσια γεύση της ροβίτσας δημιουργούν ένα εξαιρετικά ικανοποιητικό γεύμα.
- Ροβίτσα με λαχανικά: Μαγείρεψε τη ροβίτσα με καρότα, πατάτες, σέλινο και μαϊντανό για ένα πλήρες και θρεπτικό φαγητό.
- Ροβίτσα σε γιουβέτσι: Συνδύασε τη ροβίτσα με ρύζι, κρέας ή λαχανικά για ένα νόστιμο γιουβέτσι.
Πιο μοντέρνες προτάσεις:
- Σαλάτα με ροβίτσα: Ψύξε τη βρασμένη ροβίτσα και πρόσθεσέ την σε σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και φέτα.
- Κοτολέτες από ροβίτσα: Φτιάξε νόστιμες και υγιεινές κοτολέτες από βρασμένη ροβίτσα, ιδανικές για χορτοφάγους και vegans.
- Ροβίτσα σε burgers: Πρόσθεσε βρασμένη και πολτοποιημένη ροβίτσα στο μείγμα των μπιφτεκιών για μια πιο υγιεινή και πρωτότυπη γεύση.
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι η ροβίτσα;
Είναι ένα όσπριο που μοιάζει με τη μικρή πράσινη φακή και συχνά αναφέρεται ως mung bean. Χρησιμοποιείται ευρέως στη vegan κουζίνα.
Χρειάζεται μούλιασμα;
Όχι. Μπορεί να μαγειρευτεί απευθείας σε νερό και να είναι έτοιμη σε περίπου 20 λεπτά.
Πώς να τη μαγειρέψω;
Βράστε με νερό και αλάτι ή συνδυάστε με λαχανικά, κουρκουμά, τζίντζερ ή κάρι για πιο εξωτική γεύση.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Είδαν επίσης
-
-
Φακές ψιλές Θεσσαλίας
Όσπρια Εύρος τιμών: 0.95€ έως 3.80€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
-
Φακές κόκκινες
Όσπρια Εύρος τιμών: 1.00€ έως 4.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.