Ξανθιά σταφίδα Κρήτης

Ιδιότητες

Οι σταφίδες προσφέρουν πληθώρα οφελών για την υγεία. Πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας επειδή διογκώνονται στο στομάχι, ενισχύοντας την πέψη. Αυτά τα μικρά αλλά ισχυρά φρούτα περιέχουν αναλώσιμες ίνες που λειτουργούν ως φυσικά καθαρτικά, εξασφαλίζοντας τη συχνότητα της πέψης. Επιπλέον, συμβάλλουν στην υγιή αύξηση του σωματικού βάρους λόγω των υψηλών θερμίδων και του πλούτου τους σε θρεπτικά στοιχεία, κάνοντάς τις ιδανικές για αθλητές που αναζητούν ενέργεια. Επιπλέον, η αντιοξειδωτική τους δράση, ειδικά οι κατεχίνες, βοηθούν στον αγώνα ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τον κίνδυνο καρκινικών κυττάρων. Το κάλιο τους συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ενώ η υψηλή τους περιεκτικότητα σε σίδηρο αντιμετωπίζει την αναιμία. Επιπλέον, η πλούσια περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β προστατεύει την όραση και ενισχύει την καρδιακή υγεία. Τέλος, οι φυτικές ίνες τους βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και προάγουν την ορθή λειτουργία του πεπτικού.

*Σημείωση: Οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη έχουν αντληθεί από βιβλία και άλλες πηγές. Πριν από τη χρήση του βοτάνου θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας, το ίδιο και στην περίπτωση που ήδη λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή.