Το μαύρο πιπέρι τριμμένο είναι το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο, γνωστό για τη δυνατή, πικάντικη γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα. Παράγεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Piper nigrum και είναι κατάλληλο για όλα τα είδη μαγειρικής.
Ιδανικό για να ενισχύσει γευστικά κρέατα, ψάρια, όσπρια, σάλτσες, σαλάτες και μαρινάδες, ενώ παράλληλα προσφέρει αντιοξειδωτικές και πεπτικές ιδιότητες.
Πιπέρι μαύρο τριμμένο
Εύρος τιμών: 1.30€ έως 13.00€
Προσθέστε την πλούσια γεύση και αρωματική ανανέωση από το πιπέρι μαύρο τριμμένο σε κάθε πιάτο σας.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Τι να μαγειρέψω με Πιπέρι μαύρο τριμμένο;
- Οφέλη & Ιδιότητες
- Συχνές Ερωτήσεις
- Αξιολογήσεις (0)
Προέλευση | Βιετνάμ |
---|---|
Συσκευασία | |
Βάρος | 50 gr, 200 gr, 500 gr |
Τι να μαγειρέψω με Πιπέρι μαύρο τριμμένο;
Το μαύρο τριμμένο πιπέρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευέλικτα μπαχαρικά παγκοσμίως, και για καλό λόγο! Η πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά γεύση του προσθέτει βάθος και πολυπλοκότητα σε πολλά πιάτα.
Πού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαύρο τριμμένο πιπέρι:
- Κρέατα: Ιδανικό για μαρινάδες κρέατων, προσθέτοντας μια πικάντικη και αρωματική νότα σε κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό, αρνί και θαλασσινά.
- Λαχανικά: Τέλειο για να αρωματίσετε ψητά ή σοταρισμένα λαχανικά όπως μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές και μανιτάρια.
- Σούπες και στιφάδο: Ενισχύει τη γεύση των σούπων και στιφάδων, προσθέτοντας πικάντικη ζέστη.
- Σάλτσες: Βασικό συστατικό σε σάλτσες μπάρμπεκιου, ζυμαρικών και στέικ.
- Αυγά: Προσθέτει πικάντικη νότα σε ομελέτες, scrambled eggs και βραστά αυγά.
- Σάντουιτς: Δίνει πιο έντονη γεύση σε σάντουιτς.
- Σαλάτες: Μια πρέζα αναδεικνύει τη γεύση της σαλάτας.
- Ζυμαρικά: Προσθέτει πικάντικη νότα σε σάλτσες τομάτας ή κρέμας.
- Ψωμί και ζύμες: Μπορεί να προστεθεί σε ζύμες ψωμιού ή πίτσας για ενδιαφέρουσα γεύση.
- Τυριά: Προσθέστε το σε τριμμένο τυρί για μείγμα πασπαλίσματος.
Οφέλη & Ιδιότητες
- Φυσικό προϊόν χωρίς πρόσθετα
- Δυνατό άρωμα & πικάντικη επίγευση
- Συμβάλλει στην πέψη και τον μεταβολισμό
- Ταιριάζει με όλα τα φαγητά
- Κατάλληλο για vegan και νηστεία
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το μαύρο πιπέρι;
Είναι αποξηραμένοι και τριμμένοι καρποί του φυτού Piper nigrum με έντονο άρωμα και ελαφρώς καυστική γεύση.
Σε τι διαφέρει από το λευκό και πράσινο πιπέρι;
Το μαύρο πιπέρι έχει ισχυρότερο άρωμα και γεύση, καθώς αποξηραίνεται με τον εξωτερικό φλοιό. Το λευκό είναι πιο ήπιο, ενώ το πράσινο έχει πιο φρέσκια, βοτανική γεύση.
Πού χρησιμοποιείται;
Σε μαγειρευτά, ψητά, μαρινάδες, ομελέτες, ζυμαρικά, όσπρια, σαλάτες, σούπες και σάλτσες. Μπορεί να προστεθεί στο τέλος του μαγειρέματος ή ως επιτραπέζιο μπαχαρικό.
Επηρεάζει την υγεία;
Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά την πέψη. Δεν συνιστάται σε υπερβολική κατανάλωση για άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή υπέρταση.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.