Μαχλέπι τριμμένο

Εύρος τιμών: 2.90€ έως 29.00€

Μαχλέπι τριμμένο: Το μοναδικό μπαχαρικό για αρωματικά, γευστικά αρτοσκευάσματα. Ανακαλύψτε τον μυστικό χαρακτήρα της Μεσογειακής κουζίνας.

Κωδικός προϊόντος: μαχλέπι Κατηγορία: Μπαχαρικά Ετικέτες: Vegetarian, Νηστίσιμα Προϊόντα

Συνολική Τιμή: 0,00 €

Το μαχλέπι είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό μπαχαρικό που προέρχεται από τους σπόρους της αγριοκερασιάς (Prunus mahaleb). Το τριμμένο μαχλέπι έχει απαλή υφή και ξεχωρίζει για το γλυκό, πικάντικο άρωμά του που θυμίζει αμύγδαλο και βανίλια. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη ζαχαροπλαστική της Ανατολής και της Μεσογείου, κυρίως σε εορταστικά γλυκά, ενώ αποτελεί βασικό συστατικό για το τσουρέκι. Προσδίδει ιδιαίτερο άρωμα και γεύση σε παρασκευές όπως βασιλόπιτες, κουλουράκια, κέικ και παγωτά. Το τριμμένο μαχλέπι είναι έτοιμο προς χρήση και ιδανικό για όσους θέλουν να προσθέσουν βάθος και αυθεντικότητα στις συνταγές τους.

Βάρος	0.1 γραμμάρια
Προέλευση	Τουρκία
Συσκευασία	Χύμα
Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr

Οφέλη & Ιδιότητες

Χαρίζει πλούσιο άρωμα σε τσουρέκια, βασιλόπιτες και γλυκά ζύμης
Συνδυάζεται εξαιρετικά με μαστίχα, κακουλέ και ξηρούς καρπούς
Ιδανικό για κουλουράκια, παγωτά και παραδοσιακά γλυκίσματα
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε ροφήματα με αρωματικά βότανα

Οδηγίες Χρήσης

Το τριμμένο μαχλέπι χρησιμοποιείται απευθείας στο μείγμα του γλυκού. Η ποσότητα ποικίλλει ανάλογα με τη συνταγή και την ένταση που επιθυμείς. Συνήθως αρκεί ½ – 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 500γρ αλεύρι. Για πιο σύνθετες γεύσεις μπορείς να το συνδυάσεις με κακουλέ, μαστίχα ή ξύσμα πορτοκαλιού.

Που να χρησιμοποιήσω το τριμμένο μαχλέπι;

Το τριμμένο μαχλέπι είναι ένα μοναδικό ελληνικό μπαχαρικό με αμυγδαλένια και κερασιά γεύση, που προσδίδει μια ξεχωριστή νότα στα γλυκά μας.

Τυπικές Χρήσεις:

Τσουρέκια: Αναπόσπαστο συστατικό των ελληνικών τσουρεκιών, προσδίδοντας το χαρακτηριστικό τους άρωμα.
Κουλούρια: Προστίθεται σε διάφορα είδη κουλουριών, όπως τα κουλουράκια της Λαγάνας, για πλούσια γεύση.
Άλλα γλυκά: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κέικ, μπισκότα, πασχαλινά κουλουράκια και άλλα γλυκά.
Γλυκά του κουταλιού: Προσθέτει ενδιαφέρουσα γεύση σε γλυκά του κουταλιού, όπως κεράσι, βύσσινο ή δαμάσκηνο.

Πιο δημιουργικές χρήσεις:

Πασχαλινό τσουρέκι: Προσθήκη στη ζύμη του μαζί με άλλα αρωματικά, όπως μαστίχα ή μαχλέπι.
Πάστες: Προσθήκη σε σπιτικές πάστες φουντουκιού ή αμυγδάλου για πιο σύνθετη γεύση.
Γρανίτες: Πασπάλισμα σε γρανίτα λεμονιού ή πορτοκαλιού για αναπάντεχη γεύση.
Ποτά: Προσθήκη σε ζεστό γάλα ή κοκτέιλ με βάση το ρούμι για εξωτική γεύση.

Συμβουλές:

Ποσότητα: Ξεκινάμε με μικρές ποσότητες λόγω έντονου αρώματος, προσθέτοντας αν χρειάζεται.
Συνδυασμοί: Ταιριάζει με κανέλα, γαρύφαλλο, μαστίχα και ανθόνερο.
Φρέσκο: Χρησιμοποιούμε πάντα φρέσκο μαχλέπι για καλύτερο αποτέλεσμα.