Βανιλίνη

Εύρος τιμών: 2.10€ έως 21.00€

Βανιλίνη: Γευστική πολυτέλεια για αρτοσκευάσματα & γλυκά. Αναδείξτε τις γευστικές δημιουργίες σας.

Κωδικός προϊόντος: BA67618 Κατηγορία: Ετικέτες: ,
Συνολική Τιμή: 0.00 €

Η βανιλίνη είναι η βασική αρωματική ένωση της φυσικής βανίλιας, και αποτελεί την πιο διαδεδομένη συνθετική μορφή της. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική και τη βιομηχανία τροφίμων χάρη στο χαρακτηριστικό της άρωμα, που θυμίζει έντονα τη γνήσια βανίλια.

Προέλευση

Νορβηγία

Συσκευασία

Βάρος

50 gr, 200 gr, 500 gr

Πώς χρησιμοποιείται η βανιλίνη;

  • Σε κέικ, μπισκότα, κρέμες και ζύμες
  • Μία δόση = 1 φακελάκι (περίπου 1-2g) για 500-700g ζύμης
  • Συνδυάζεται ιδανικά με κανέλα, κακάο ή γάλα

💡 Tip: Επειδή είναι ιδιαίτερα έντονη, δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα!

 

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι η βανιλίνη;
Είναι ένα συνθετικό άρωμα που μιμείται τη φυσική γεύση της βανίλιας.

Η βανιλίνη είναι το ίδιο με τη βανίλια;
Όχι. Η βανιλίνη είναι συνθετική, ενώ η βανίλια προέρχεται από λοβούς φυτού.

Πόση βανιλίνη βάζουμε στα γλυκά;
Συνήθως 1 φακελάκι των 2g για κάθε 500-700g ζύμης ή μείγματος.

Είναι νηστίσιμη;
Ναι, η βανιλίνη είναι κατάλληλη για νηστεία και vegan συνταγές.

 

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Βανιλίνη”
Καλάθι αγορών