Ο Τραχανάς Λαχανικών Ολικής Άλεσης Αγροζύμη είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν, παρασκευασμένο με αλεύρι σκληρού σίτου ολικής άλεσης και φρέσκα λαχανικά, χωρίς την προσθήκη ζωικών συστατικών, καθιστώντας τον ιδανικό για νηστεία και vegetarian διατροφή.
Η φυσική αποξήρανση και η απουσία συντηρητικών διασφαλίζουν την αυθεντική γεύση και τη θρεπτική αξία του προϊόντος. Ο τραχανάς αυτός αποτελεί εξαιρετική επιλογή για την παρασκευή θρεπτικών σούπας, προσφέροντας ζεστασιά και γεύση σε κάθε κουταλιά.
Επιλέξτε τον Τραχανά Λαχανικών Ολικής Άλεσης Αγροζύμη για να απολαύσετε την παράδοση και την ποιότητα της ελληνικής γαστρονομίας στο τραπέζι σας.
Συστατικά
αλεύρι ολικής άλεσης σκληρού σίτου, αφυδατωμένα λαχανικά 17% (πατάτα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι)
*Η επιχείρηση διαχειρίζεται στις εγκαταστάσεις της γάλα και αυγό.
Τι να Μαγειρέψω με τραχανά λαχανικών ολικής άλεσης
🥣 1. Τραχανόσουπα με Λαχανικά
Μια παραδοσιακή και θρεπτική επιλογή. Σοτάρετε κρεμμύδι και σκόρδο σε ελαιόλαδο, προσθέστε τριμμένη ντομάτα, καρότο, κολοκυθάκι και πιπεριά. Προσθέστε νερό ή ζωμό λαχανικών και τον τραχανά. Βράστε μέχρι να χυλώσει και σερβίρετε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
🥘 2. Γεμιστά με Τραχανά
Αντί για ρύζι, χρησιμοποιήστε τραχανά ως γέμιση για ντομάτες, πιπεριές ή κολοκυθάκια. Αναμείξτε τον τραχανά με ψιλοκομμένα λαχανικά, μυρωδικά και ελαιόλαδο. Γεμίστε τα λαχανικά και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν.
🧀 3. Πίτα με Τραχανά και Λαχανικά
Συνδυάστε τραχανά με σπανάκι, πράσο και φέτα για μια νόστιμη πίτα. Απλώστε το μείγμα σε φύλλο ζύμης, καλύψτε με άλλο φύλλο και ψήστε μέχρι να ροδίσει.
🍲 4. Τραχανάς με Μανιτάρια και Σπανάκι
Σοτάρετε μανιτάρια και σπανάκι σε ελαιόλαδο, προσθέστε τραχανά και νερό ή ζωμό. Μαγειρέψτε μέχρι να χυλώσει και σερβίρετε με λίγο λεμόνι.
🥗 5. Σαλάτα με Τραχανά
Βράστε τον τραχανά, αφήστε τον να κρυώσει και αναμείξτε με ντοματίνια, αγγούρι, ελιές, φέτα και μυρωδικά. Περιχύστε με ελαιόλαδο και λεμόνι για μια δροσερή σαλάτα.
