Ikariotissa Ale is een uitstekend blond bier dat de magie van Ikaria, het eiland van de lange levensduur, uitstraalt. Gemaakt met water uit de natuurlijke bronnen van het eiland, biedt het een unieke smaakervaring die lokale traditie en toewijding aan kwaliteit benadrukt.
Dit ongefilterde Ale-bier valt op door zijn donkeroranje kleur en drinkgemak. Het heeft een lichte body en een rijke smaak, met een sterk moutsmaak en een evenwichtige bitterheid die versterkt wordt door de aanwezigheid van hop. Zacht en lichtzoet, combineert Ikariotissa zoetheid met een aangename bitterheid, wat zorgt voor een evenwichtige en aangename smaak bij elke slok.
Ikariotissa heeft een prijs gewonnen bij de Superior Taste Awards Brussels 2020, een bevestiging van de uitmuntendheid. Het is ideaal voor wie op zoek is naar een verfrissend bier met rijke graanaroma's en een unieke smaak, geïnspireerd door de matriarchale traditie van Ikaria.
Ontdek Ikariotissa en laat u meenemen op een reis langs de heerlijke paden van de eilandtraditie. U beleeft er een unieke en plezierige ervaring!
Ingrediënten
Gerstmout, hop, gist, water
Ideale temperatuur
De ideale serveertemperatuur is 6 – 8°C.
Waarmee combineert Ikariotissa Ale Beer goed?
Ikariotissa Ale biedt met zijn uitgebalanceerde smaak en aroma's van mout en lichte bitterheid vele mogelijkheden voor smaakcombinaties.
Gerechten die goed samengaan met Ikariotissa Ale:
- Pittige gerechten: De lichte bitterheid van bier brengt de scherpe smaak van pittig eten, zoals Mexicaanse taco's, Indiase curry's of Thaise pad thai, perfect in evenwicht.
- Vis en zeevruchten: Ikariotissa Ale past perfect bij de smaak van gegrilde vis, zoals zalm of forel, maar ook bij zeevruchten zoals mosselen of inktvis.
- Gevogelte: Bier kan gebruikt worden om gevogelte te marineren, waardoor het een rijkere smaak krijgt.
- Kazen: Kazen met een sterke smaak, zoals cheddar, Goudse kaas of blauwschimmelkaas, kunnen een interessante combinatie vormen met bier.
- Broodjes en hamburgers: Ikariotissa Ale is een uitstekende keuze bij een heerlijke hamburger of een sandwich met kalkoen of varkensvlees.
- Salades: De fruitige tonen van bier kunnen de smaken van een salade met noten of fetakaas naar voren brengen.
Gerechten die u kunt proberen:
- Taco's met kip en guacamole: De pittige smaak van de taco's vormt een perfect contrast met de bitterheid van het bier.
- Gegrilde zalm met citroen-dillesaus: Ikariotissa Ale is een perfecte aanvulling op de smaak van zalm.
- Burger met cheddar en spek: De intensiteit van de cheddar en het spek combineert uitstekend met de bitterheid van het bier.
- Salade met rucola, avocado en feta: De fruitige tonen van het bier benadrukken de smaken van de salade.
Waarom Ikariotissa Ale goed samengaat met deze gerechten:
- Smakenbalans: De lichte bitterheid van het bier zorgt voor een evenwicht met de sterke smaken van het eten.
- Accentueert de aroma's: De fruitige tonen van het bier benadrukken de aroma's van het eten.
- Het creëert een harmonieuze combinatie: Ikariotissa Ale combineert harmonieus met diverse gerechten.
Het product kan alleen worden afgehaald in de winkel!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.