Les Kukia Tripolios sont une excellente alternative à la consommation de viande, en raison de leur teneur élevée en protéines. Une tasse de haricots cuits fournit 20% de l'apport quotidien recommandé en fer et 44% de folate, un élément important pour le bon fonctionnement du métabolisme.
Riches en nutriments, ces haricots boostent la santé cardiovasculaire et offrent une saveur sucrée qui s'accorde avec de nombreuses recettes, du four à la cocotte. Cultivés à Tripoli selon des méthodes traditionnelles, ils constituent un cadeau précieux de la nature, alliant goût et nutrition à chaque bouchée. Découvrez la valeur intemporelle des haricots et ajoutez-les à votre alimentation pour une option saine et savoureuse.
Propriétés
Les Kukia Tripolios offrent de multiples bienfaits pour la santé :
- Riche source de protéines: Ils constituent une excellente alternative aux protéines animales, ce qui les rend idéaux pour les végétariens et les végétaliens.
- Teneur élevée en acide folique: Ils contribuent à la prévention des troubles génétiques et renforcent le métabolisme.
- Riche en fer: Ils aident à prévenir l’anémie et à booster l’énergie et le bien-être.
- Teneur élevée en fibres végétales: Ils favorisent la santé du système digestif et aident à réguler le cholestérol.
- Propriétés antioxydantes : Ils contiennent des antioxydants qui protègent contre l’inflammation et les dommages oxydatifs.
- Renforcer le système immunitaire: Une riche teneur en nutriments aide à renforcer l’immunité.
- Santé cardiovasculaire: Les haricots aident à réduire la tension artérielle et à prévenir les maladies cardiovasculaires.
- Gestion du poids: La teneur élevée en protéines et en fibres procure une sensation de satiété, contribuant ainsi à la gestion du poids.
*Note: Les informations sur les avantages proviennent de livres et d'autres sources.
Que cuisiner avec des haricots
Les haricots sont une légumineuse très nutritive et polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées de quoi cuisiner avec des fèves :
- Coffret salade: Préparez une salade rafraîchissante avec des haricots bouillis, des tomates, du concombre, de l'oignon, du persil et de l'huile d'olive. Ajoutez du citron et du sel au goût.
- Coquilles aux oignons: Faire sauter les haricots avec les oignons et l'ail, ajouter la tomate et les épices pour une sauce riche et savoureuse.
- Boîtes aux épinards: Cuire les haricots avec les épinards, les tranches d'ail et un peu d'huile d'olive. Mélangez avec un peu de vinaigre pour plus de saveur.
- Risotto au Kukia: Ajoutez des haricots cuits au risotto pour une version riche en protéines du plat classique.
- Boîtes de fromage feta: Mélangez des haricots avec de la feta, des olives, des tomates et du basilic frais pour une salade saine et savoureuse.
- Boîte à soupe: Préparez une soupe nutritive avec des haricots, des carottes, des pommes de terre et des oignons. Ajoutez du céleri et des herbes pour plus de saveur.
- Boîtes de sauce tomate: Faites cuire des fèves dans une sauce tomate avec des épices comme le thym et l'origan pour un plat simple mais savoureux.
- Salade en boîte à l'ail et aux herbes: Préparez une salade saine avec des haricots bouillis, de l'ail, des herbes comme le persil ou l'aneth et un peu d'huile d'olive.
- Boîtes à ragoût: Faites cuire des fèves avec des oignons, de l'ail, des tomates et un peu de vin rouge pour une version riche et savoureuse du ragoût traditionnel.
- Boîtes de légumes: Combinez les haricots avec divers légumes comme les courgettes, les poivrons et les carottes pour un plat nutritif et copieux.
Les haricots sont parfaits pour de nombreuses recettes et peuvent être adaptés à différents goûts et préférences.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.