Le câpre sauvage de Tinos est un produit grec traditionnel, cueilli à la main sur les côtes rocheuses de Tinos. Sans additifs ni conservateurs, il conserve sa saveur naturelle et ses nutriments.
Sa saveur caractéristique salée et légèrement épicée en fait un accompagnement idéal pour les salades, les apéritifs et les plats de fruits de mer. De plus, il est riche en vitamines et en antioxydants, contribuant à une alimentation saine.
Incluez le câpre sauvage de Tinos de Santa Caper dans votre alimentation et profitez du goût unique et des bienfaits de ce produit grec authentique.
Composants
Cresson, sel, vinaigre, eau
Qu'est-ce que Critamos ?
LE buisson d'épines (aussi appelée « algue ») est une plante sauvage comestible de la côte grecque. Ses tiges et ses feuilles tendres se consomment fraîches ou marinées.
Grâce à son goût unique et à ses propriétés nutritionnelles, le kritamos occupe une place particulière dans le régime méditerranéen.
Propriétés
Avantages
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Riche en iode, soutient la fonction thyroïdienne
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Il a des effets antioxydants et anti-inflammatoires.
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Source de vitamines et de minéraux, idéale pour renforcer le système immunitaire
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Aide à la digestion et à la détoxification naturelle
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Faible en calories, idéal pour une alimentation équilibrée
*Note: Les informations sur les avantages proviennent de livres et d'autres sources. Avant d'utiliser l'herbe, vous devriez demander à votre médecin, de même si vous prenez déjà des médicaments.
Comment déguster le Critamo en saumure
LE Crittamos sauvages de Tinos Il est prêt à être consommé et peut rehausser n'importe quel plat.
- Comme collation avec de l'ouzo ou du tsipouro.
- Dans salades avec tomate, concombre, câpres et olives.
- Au sommet de bruschetta avec de l'huile d'olive et du citron.
- Dans plateau de fromages et charcuterie.
- Avec plats gras ou des légumineuses.
- En garniture sur poisson ou fruit de mer.
- Combiné avec pommes de terre bouillies, ail et persil.
OU citronné, salé Sa saveur apporte l’essence de la mer grecque à la table.
Questions fréquemment posées sur Kritamos
Qu'est-ce que le crocus ?
Plante sauvage comestible des côtes grecques, au goût salé caractéristique.
Quels sont les bienfaits de l’achillée millefeuille ?
Riche en antioxydants, iode et vitamines, il contribue à la détoxification et à la digestion naturelles.
Comment consomme-t-on l'argousier en saumure ?
Prêt à manger, idéal pour les apéritifs, les salades et les accompagnements.
Est-ce que ça contient des calories ?
Très faible en calories — idéal pour une alimentation équilibrée.
