Les lentilles, ce légume raffiné, sont un véritable trésor de valeur nutritionnelle. Ils sont riches en protéines de haute qualité, en fibres qui stimulent la digestion et en vitamines qui renforcent l’immunité. Un choix polyvalent qui peut être présent dans une variété de plats – des soupes nutritives et salades fraîches aux recettes traditionnelles. Enrichissez votre alimentation avec la richesse nutritionnelle et gustative des lentilles et découvrez les avantages d'un mode de vie sain.
Lentilles de Thessalie
0,95€ – 3,80€
Découvrez des lentilles nutritives, riches en protéines et en fibres. Créez de délicieuses soupes, salades et plats avec imagination.
Origine | Hellas |
---|---|
Emballage | |
Poids | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
Propriétés
Les lentilles constituent un choix nutritionnel précieux aux multiples avantages. Avec une teneur élevée en protéines, ils constituent une source idéale pour la croissance musculaire. De plus, la richesse en fibres favorise une bonne digestion et une bonne régulation intestinale. Ils contiennent des composés phytochimiques aux propriétés antioxydantes qui contribuent à la santé, tandis que leur teneur élevée en fer augmente l'endurance et l'énergie. De plus, ils fournissent des vitamines importantes, telles que B et K, nécessaires au système nerveux. Ils constituent un excellent choix pour les végétariens et ceux qui recherchent une alimentation équilibrée. Enfin, le tryptophane qu’ils contiennent favorise la relaxation et améliore l’humeur.
*Note: Les informations sur les avantages proviennent de livres et d'autres sources.
Τι να μαγειρέψω με φακές;
Οι φακές είναι ένα όσπριο που μπορείς να χρησιμοποιήσεις σε μια πληθώρα συνταγών. Η πλούσια γεύση τους και η υψηλή τους θρεπτική αξία τις καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό και ισορροπημένο γεύμα.
Ιδέες για πιάτα με φακές:
- Κλασικές Ελληνικές:
- Φακές: Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό, ιδανικό για τις κρύες μέρες. Μπορείς να τις εμπλουτίσεις με λαχανικά όπως καρότα, σέλινο και πατάτες.
- Γιουβέτσι: Συνδύασε τις φακές με ρύζι, κρέας ή λαχανικά για ένα πλούσιο και θρεπτικό γιουβέτσι.
- Διεθνείς επιλογές:
- Σούπα φακής: Μια θρεπτική και χορταστική σούπα που μπορείς να φτιάξεις με διάφορα αρωματικά, όπως κάρυ, κουρκουμά και κύμινο.
- Δαλ: Ένα ινδικό πιάτο με φακές, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι.
- Φαλάφελ: Μπάλες από φακές, που τηγανίζονται ή ψήνονται και σερβίρονται με σάλτσες και λαχανικά.
- Χορτοφαγικές και vegan επιλογές:
- Σαλάτα με φακές: Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με φακές, ντομάτα, αγγούρι και φέτα.
- Κοτολέτες από φακές: Μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή.
- Μπιφτέκια με φακές: Ένα υγιεινό και νόστιμο υποκατάστατο των κλασικών μπιφτεκιών.
- Σάλτσες και ντιπ:
- Χούμους: Μια κρεμώδης σάλτσα από ρεβίθια, που μπορείς να εμπλουτίσεις με φακές για μια πιο πλούσια γεύση.
- Σάλτσα για ζυμαρικά: Μια βελούδινη σάλτσα για ζυμαρικά με βάση τις φακές.
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.