Το Μέλι Πεύκο ένας πολύτιμος θησαυρός της ελληνικής φύσης, παράγεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica, γνωστού ως εργάτη του πεύκου. Αυτό το ιδιαίτερα θρεπτικό μέλι είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, προσφέροντας μια μεστή και υπόγλυκη γεύση με χαρακτηριστικό βαρύ άρωμα. Το χρώμα του κυμαίνεται από σκούρο καστανό έως ανοιχτό καφέ, ανάλογα με την περίοδο παραγωγής. Το μέλι πεύκου αποτελεί σημαντικό μέρος της ελληνικής παραγωγής μελιού και είναι γνωστό για τις αντιμικροβιακές και αντισηπτικές του ιδιότητες, καθώς και για την ικανότητά του να αντιμετωπίζει φλεγμονές και βήχα.
Μέλι Πεύκο
11,00€
Ανακαλύψτε το Μέλι Πεύκο: Ένα πλούσιο, θρεπτικό μέλι με σκούρο καστανό χρώμα, μεστή γεύση και βαρύ άρωμα, ιδανικό για υγεία και ευεξία.
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Συνολική Τιμή:
0,00 €
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Ιδιότητες
- Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
- Με τι συνδυάζεται το μέλι πεύκου;
- Αξιολογήσεις (0)
| Καθαρό Βάρος | 1 kg |
|---|---|
| Προέλευση | Ελλάδα |
| Συσκευασία |
Ιδιότητες
Οφέλη του Πευκόμελου
- Πλούσιο σε Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία: Το μέλι πεύκου είναι γεμάτο με ζωτικά μέταλλα όπως κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και χαλκό, προσφέροντας σημαντικά οφέλη για την υγεία.
- Αντιμικροβιακές και Αντισηπτικές Ιδιότητες: Το μέλι πεύκου διαθέτει φυσικές αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην πρόληψη και αντιμετώπιση λοιμώξεων.
- Βοηθά στην Αντιμετώπιση Φλεγμονών και Βήχα: Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην αντιμετώπιση φλεγμονών και βήχα, προσφέροντας φυσική ανακούφιση.
- Υψηλή Θρεπτική Αξία: Το μέλι πεύκου έχει υψηλή θρεπτική αξία, καθιστώντας το ιδανική τροφή για αθλητές, παιδιά και άτομα με έντονη σωματική και πνευματική δραστηριότητα.
- Κατάλληλο για Διαβητικούς και Δίαιτα: Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη, είναι κατάλληλο για διαβητικούς και για όσους ακολουθούν δίαιτα.
- Αργή Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει αργά, διατηρώντας τη ρευστή μορφή του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
*Σημείωση: Οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη έχουν αντληθεί από βιβλία και άλλες πηγές. Πριν από τη χρήση του βοτάνου θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας, το ίδιο και στην περίπτωση που ήδη λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή.
Ποιοτικά Χαρακτηριστικά
Χαρακτηριστικά του Μελιού Πεύκου
- Γεύση: Το μέλι πεύκου διακρίνεται για την μη γλυκιά γεύση του, η οποία οφείλεται στη χαμηλή συγκέντρωση σακχάρων. Προσφέρει μια μεστή και υπόγλυκη εμπειρία γεύσης.
- Χρώμα: Έχει ένα χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα, που μπορεί να κυμαίνεται από σκούρο κίτρινο έως ανοιχτό καφέ. Το χρώμα μπορεί να είναι πιο ανοιχτόχρωμο και διαυγές ανάλογα με την εποχή παραγωγής.
- Άρωμα: Διαθέτει ένα ιδιαίτερο και πικάντικο άρωμα, που συχνά παρομοιάζεται με το άρωμα του ιωδίου, προσδίδοντας μια μοναδική αισθητική εμπειρία.
- Κρυστάλλωση: Εμφανίζει αργό ρυθμό κρυστάλλωσης, λόγω της χαμηλής φυσικής περιεκτικότητας σε γλυκόζη, διατηρώντας τη ρευστή μορφή του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Με τι συνδυάζεται το μέλι πεύκου;
Το μέλι πεύκου, με τη μοναδική του γεύση και τις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες, είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που μπορεί να αναβαθμίσει πολλές συνταγές. Ας δούμε μερικούς νόστιμους συνδυασμούς:
Συνδυασμοί σε φαγητά και ποτά:
- Τυριά: Το μέλι πεύκου ταιριάζει εξαιρετικά με τυριά όπως η γραβιέρα, η φέτα, το ροκφόρ και το κατσικίσιο. Δημιουργεί έναν υπέροχο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού.
- Φρούτα: Συνδυάζεται υπέροχα με φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, μπανάνες και ξηρούς καρπούς.
- Γιαούρτι: Προσθέτει μια νότα γλυκύτητας και βάθος γεύσης στο γιαούρτι.
- Τσάι: Το μέλι πεύκου είναι ιδανικό για να γλυκάνετε το τσάι σας, ιδιαίτερα τα βότανα.
- Αλκοολούχα ποτά: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κοκτέιλ ή να γλυκάνει το ουίσκι.
- Σάλτσες: Προσθέτει μια μοναδική γεύση σε σάλτσες για κρέας ή λαχανικά.
Συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε:
- Τόστ με τυρί και μέλι: Άλειψε μία φέτα ψωμί με τυρί κρέμα ή φέτα και πρόσθεσε μια κουταλιά μέλι πεύκου.
- Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς: Ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό ή σνακ.
- Κρέπες με μέλι και φρούτα: Σερβίρε τις κρέπες σου με μέλι πεύκου και φρέσκα φρούτα εποχής.
- Μαρινάδα για κοτόπουλο: Συνδύασε μέλι πεύκου με μουστάρδα, σκόρδο και βότανα για μια νόστιμη μαρινάδα.
- Σάλτσα για ψητά: Ανακάτεψε μέλι πεύκου με σόγια σάλτσα, ξύδι και λίγο κόκκινο πιπέρι για μια γλυκόπικρη σάλτσα.
Γιατί να επιλέξετε μέλι πεύκου;
- Φυσική γλυκύτητα: Το μέλι πεύκου είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
- Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
- Μοναδική γεύση: Η γεύση του μελιού πεύκου είναι πιο πικρή και λιγότερο γλυκιά από άλλα είδη μελιού, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία.
- Ευεργετικές ιδιότητες: Το μέλι πεύκου έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Συμβουλή: Για να απολαύσεις όλες τις γεύσεις του μελιού πεύκου, δοκίμασέ το σε θερμοκρασία δωματίου.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Είδαν επίσης
Αλάτι Μεσολογγίου χοντρό
Αλάτι 0,40€ – 2,00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.