Ελληνικό Προϊόν

Μαυρομάτικα Φασόλια Πρέβεζας

Εύρος τιμών: 1.45€ έως 5.80€

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι όσπρια που δεν έχουν πολλές θερμίδες. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο.

Κωδικός προϊόντος: μαυρομάτικα-φασόλια Κατηγορία: Ετικέτες: , , ,
Συνολική Τιμή: 0.00 €

Τα μαυρομάτικα φασόλια Πρέβεζας είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό όσπριο με ξεχωριστή γεύση και ήπια υφή, που καλλιεργείται σε περιοχές με ιδανικό μικροκλίμα για την ανάπτυξή τους. Ξεχωρίζουν για την υψηλή διατροφική τους αξία και αποτελούν ιδανική επιλογή για ελαφριά και ισορροπημένη διατροφή. Μαγειρεύονται εύκολα και προσαρμόζονται σε πλήθος συνταγών, από ζεστές σούπες μέχρι δροσερές σαλάτες. Τα φασόλια αυτά διατηρούν το σχήμα τους στο βράσιμο και απορροφούν υπέροχα τα αρώματα των υπόλοιπων υλικών, προσφέροντας ένα πλήρες, θρεπτικό και γευστικό πιάτο.

Συσκευασία

Βάρος

250 gr, 500 gr, 1 kg

Προέλευση

Ελλάδα

Οφέλη

  • Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, ιδανικά για χορτοφάγους
  • Πλούσια σε φυτικές ίνες, βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου
  • Συμβάλλουν στον κορεσμό και τον έλεγχο του βάρους
  • Περιέχουν μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και φυλλικό οξύ
  • Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο – κατάλληλα για άτομα που προσέχουν το ζάχαρό τους

 

Τι να μαγειρέψω με μαυρομάτικα φασόλια;

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο όσπριο που μπορείς να χρησιμοποιήσεις σε πολλές συνταγές. Η πλούσια γεύση τους και η απαλή τους υφή τα καθιστούν ιδανικά για μια ποικιλία από πιάτα, τόσο κλασικά όσο και πιο μοντέρνα.

Ιδέες για πιάτα με μαυρομάτικα φασόλια:

  • Κλασικές Ελληνικές:
    • Φασολάδα: Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό, ιδανικό για τις κρύες μέρες. Μπορείς να την εμπλουτίσεις με λαχανικά όπως καρότα, σέλινο και πατάτες.
    • Γιουβέτσι: Συνδύασε τα μαυρομάτικα φασόλια με ρύζι, κρέας ή λαχανικά για ένα πλούσιο και θρεπτικό γιουβέτσι.
  • Διεθνείς επιλογές:
    • Μπουρίτο: Γέμισε τις τορτίγιες σου με μαυρομάτικα φασόλια, τυρί, λαχανικά και σάλσα για ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα.
    • Σούπα φακής: Πρόσθεσε μαυρομάτικα φασόλια στη σούπα φακής για μια πιο πλούσια γεύση και υφή.
    • Σαλάτα: Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια, ντομάτα, αγγούρι και κρεμμύδι.
  • Χορτοφαγικές και vegan επιλογές:
    • Κοτολέτες από μαυρομάτικα φασόλια: Μια εξαιρετική επιλογή για όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή.
    • Μπιφτέκια με μαυρομάτικα φασόλια: Ένα υγιεινό και νόστιμο υποκατάστατο των κλασικών μπιφτεκιών.

 

Συχνές Ερωτήσεις

Πώς μαγειρεύονται τα μαυρομάτικα φασόλια;
Αρκεί ένα καλό ξέπλυμα και βράσιμο για 30–40 λεπτά. Μπορείς να τα απολαύσεις ως σαλάτα ή με λαδολέμονο.

Πρέπει να μουλιάσουν πριν το μαγείρεμα;
Όχι απαραίτητα, αλλά αν τα μουλιάσεις για 2-3 ώρες μαλακώνουν πιο εύκολα.

Ταιριάζουν με άλλα υλικά;
Ναι! Δοκίμασέ τα με πράσινα χόρτα, ρύζι, πιπεριές ή ακόμα και ξύδι μπαλσάμικο.

 

Σχετικά Άρθρα

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μαυρομάτικα Φασόλια Πρέβεζας”
Καλάθι αγορών