Το προϊόν “Τραχανάς ξινός” έχει προστεθεί στο καλάθι σας. Προβολή καλαθιού

Δενδρολίβανο

0,60€ – 6,00€

Ανακαλύψτε το δενδρολίβανο: ένα αρωματικό μπαχαρικό με πλούσιες γευστικές και θεραπευτικές ιδιότητες, ιδανικό για μαγειρική και φυσικά καλλυντικά.

Βάρος

Εκκαθάριση

Κωδικός προϊόντος: δενδρολίβανο Κατηγορίες: Βότανα, Μπαχαρικά Ετικέτες: Vegetarian, Νηστίσιμα Προϊόντα

Συνολική Τιμή: 0,00 €

Το δενδρολίβανο είναι ένα αρωματικό, πολυετές μπαχαρικό με βαθύ πράσινο χρώμα, που ανθίζει με μικρά, γαλάζια ή λευκά άνθη. Είναι γνωστό για τις ιδιαίτερες γευστικές και θεραπευτικές του ιδιότητες, καθώς και για την ικανότητά του να αντέχει σε ξηρές συνθήκες, κάνοντάς το ιδανικό για κάθε κήπο ή μπαλκόνι. Το έντονο άρωμα και η πικάντικη γεύση του δενδρολίβανου το καθιστούν απαραίτητο συστατικό σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στη μεσογειακή διατροφή, όπου χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γεύσης κρεάτων, σούπων, σάλτσων και πίτσας. Εκτός από την κουζίνα, το δενδρολίβανο έχει εκτεταμένη χρήση στην παρασκευή φυτικών καλλυντικών και θεραπευτικών προϊόντων, χάρη στις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές του ιδιότητες.

Βάρος	50 gr, 200 gr, 500 gr
Συσκευασία	Χύμα
Προέλευση	Αλβανία

Οφέλη & Ιδιότητες

*Σημείωση: Οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη έχουν αντληθεί από βιβλία και άλλες πηγές. Πριν από τη χρήση του βοτάνου θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας, το ίδιο και στην περίπτωση που ήδη λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Που να χρησιμοποιήσω το δενδρολίβανο;

Το δεντρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο με πολλές χρήσεις στην κουζίνα και πέρα από αυτήν. Η πικάντικη και ελαφρώς πικρή γεύση του, σε συνδυασμό με το έντονο άρωμά του, το καθιστά ένα πολύ δημοφιλές συστατικό σε διάφορες συνταγές.

Χρήσεις του δεντρολίβανου στη μαγειρική:

Κρέατα: Το δεντρολίβανο ταιριάζει ιδιαίτερα με κρέατα όπως αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο και ψάρι. Μπορείς να το προσθέσεις κατά το μαγείρεμα, να το χρησιμοποιήσεις για να αρωματίσεις μαρινάδες ή να το προσθέσεις ως γαρνιτούρα.
Λαχανικά: Το δεντρολίβανο δίνει μια νόστιμη πινελιά σε ψητά λαχανικά, όπως πατάτες, καρότα και μελιτζάνες.
Σούπες και στιφάδο: Πρόσθεσε λίγα φύλλα δεντρολίβανου σε σούπες λαχανικών, στιφάδο και φακές για να ενισχύσεις τη γεύση.
Σάλτσες: Χρησιμοποίησε το δεντρολίβανο για να αρωματίσεις σάλτσες για ζυμαρικά, όπως η σάλτσα ντομάτας ή η βελουτέ.
Πίτες και τάρτες: Πρόσθεσε ψιλοκομμένα φύλλα δεντρολίβανου στη ζύμη ή στη γέμιση για μια πιο πλούσια γεύση.
Ψωμί και αρτοσκευάσματα: Ενσωμάτωσε λίγο δεντρολίβανο σε ζύμες για ψωμί ή για να αρωματίσεις βούτυρο.

Άλλες χρήσεις του δεντρολίβανου:

Αφέψημα: Ένα αφέψημα από δεντρολίβανο μπορεί να βοηθήσει στην πέψη, να ανακουφίσει από πονοκεφάλους και να βελτιώσει τη μνήμη.
Αρωματοθεραπεία: Το αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για τις χαλαρωτικές και αναζωογονητικές του ιδιότητες.
Φυσικό αποσμητικό: Τα φύλλα δεντρολίβανου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξεις ένα φυσικό αποσμητικό χώρου.

Συμβουλές:

Πότε να προσθέσεις το δεντρολίβανο: Για να διατηρήσεις το έντονο άρωμά του, πρόσθεσε το δεντρολίβανο λίγο πριν το τέλος του μαγειρέματος.
Πώς να αποθηκεύσεις το δεντρολίβανο: Φύλαξε τα φρέσκα κλαδάκια δεντρολίβανου σε ένα βάζο με νερό στο ψυγείο. Μπορείς επίσης να τα αποξηράνεις και να τα αποθηκεύσεις σε αεροστεγή δοχεία.

Συνδυασμοί με άλλα υλικά:

Το δεντρολίβανο ταιριάζει πολύ καλά με τα ακόλουθα υλικά: