Το μαύρο σουσάμι προέρχεται από το φυτό Sesamum indicum και διακρίνεται από τους μικρούς, μαύρους καρπούς του με έντονη, γήινη γεύση και πλούσιο άρωμα. Σε σχέση με το λευκό σουσάμι, περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το ιδανικό για την ενίσχυση της διατροφής.
Σισάμι μαύρο
3.00€ – 12.00€
Προσθέστε ανατολίτικη μαγεία στα πιάτα σας με το σισάμι μαύρο για απολαυστική εξωτική γεύση.
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Πώς χρησιμοποιείται το μαύρο σουσάμι;
- Οφέλη & Ιδιότητες
- Συχνές Ερωτήσεις
- Μαύρο ή λευκό σουσάμι;
- Αξιολογήσεις (0)
Συσκευασία | |
---|---|
Βάρος | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
Πώς χρησιμοποιείται το μαύρο σουσάμι;
- Πασπαλίστε το σε σαλάτες, ρύζι ή noodles
- Δώστε χρώμα και γεύση σε σούσι, ταχίνι, γλυκά ή ψωμί
- Συνδυάστε το με μέλι ή λάδι για αποτοξινωτικά μείγματα
📌 Tip: Τσιγαρίστε το ελαφρά για πιο έντονο άρωμα!
Οφέλη & Ιδιότητες
Περιέχει φυσική σεσαμίνη, η οποία συμβάλλει:
- στην υγεία του ήπατος
- στη ρύθμιση της χοληστερίνης
- στην αντιφλεγμονώδη προστασία
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το μαύρο σουσάμι;
Είναι μια φυσική ποικιλία σουσαμιού με υψηλότερη διατροφική αξία από το λευκό.
Είναι πιο υγιεινό από το λευκό;
Ναι, γιατί περιέχει περισσότερα μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Έχει διαφορετική γεύση;
Ναι, είναι πιο έντονη, με ελαφρύ καπνιστό τόνο.
Πού μπορώ να το βρω;
Θα το βρείτε σε καταστήματα βιολογικών, σε super markets (όπως My Market, Lidl) ή online.
Μαύρο ή λευκό σουσάμι;
Το μαύρο σουσάμι υπερέχει σε διατροφική αξία χάρη στη φλούδα του, η οποία παραμένει άθικτη και διατηρεί πολύτιμα μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Η γεύση του είναι πιο έντονη, με ελαφρώς καπνιστό τόνο, ενώ το λευκό έχει πιο απαλή και ήπια γεύση.
Αν επιλέγεις υλικά με βάση τη διατροφική πυκνότητα και την ακατέργαστη μορφή τους, το μαύρο σουσάμι είναι η καλύτερη επιλογή
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.