Commande minimum 10 euros
produit grec

Farine dure jaune

0,401,60

Achetez de la farine dure jaune pour des protéines riches, une valeur nutritionnelle élevée et d'excellents produits de boulangerie.

UGS : farine-jaune-dure Catégorie : Étiquette :
Prix total: 0,00 €

Découvrez le pouvoir et la valeur nutritionnelle de la Farine Dure Jaune, la farine idéale pour préparer pâtisseries et tartes. Il est produit à partir de blé dur sélectionné et est riche en protéines et en fibres alimentaires, améliorant la structure et la texture des produits de boulangerie. La teinte jaune doré ajoute une dimension visuelle attrayante à vos créations culinaires, rendant chaque recette unique et pleine de saveurs.

Poids

250 gr, 500 gr, 1 kg

Emballage

Origine

Hellas

Που χρησιμοποιείται το κίτρινο σκληρό αλεύρι;

Το κίτρινο σκληρό αλεύρι, γνωστό και ως “αλεύρι σίτου” ή “αλεύρι σκληρού σίτου,” χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές παραδοσιακές συνταγές και παρασκευές. Εδώ είναι μερικές από τις κύριες χρήσεις του:
  1. Pâtes: Το κίτρινο σκληρό αλεύρι είναι βασικό συστατικό για την παρασκευή ζυμαρικών, όπως μακαρόνια, σπαγγέτι, και φρέσκα ζυμαρικά όπως ταλιατέλες και ραβιόλια. Το αλεύρι αυτό δίνει στα ζυμαρικά τη χαρακτηριστική τους υφή και αντοχή στο βράσιμο.
  2. Ψωμί: Χρησιμοποιείται για την παρασκευή παραδοσιακού ψωμιού, ειδικά χωριάτικου ψωμιού και ψωμιών με τραγανή κόρα. Το κίτρινο αλεύρι προσδίδει στο ψωμί πιο γεμάτη γεύση και πιο συμπαγή υφή.
  3. Πίτες: Στην παρασκευή παραδοσιακών πίτων, όπως χωριάτικη σπανακόπιτα, χορτόπιτα ή τυρόπιτα, το κίτρινο αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει τη ζύμη, προσδίδοντας πιο τραγανή υφή στη βάση και στο φύλλο της πίτας.
  4. Blé: Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τραχανά, ενός παραδοσιακού ελληνικού προϊόντος που φτιάχνεται από ζύμη που περιέχει αλεύρι, γιαούρτι ή γάλα.
  5. Ζύμη για πίτσα: Το κίτρινο αλεύρι είναι ιδανικό για ζύμη πίτσας, προσφέροντας μια πιο τραγανή και ελαστική βάση.
  6. Κουλούρια: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κουλουριών και άλλων αρτοσκευασμάτων, δίνοντας μια ιδιαίτερη υφή και γεύση.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Αλεύρι κίτρινο σκληρό”
Panier
Faire défiler vers le haut