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Boukovo doux

0,85€ – 8,50€

Bonbon Bukovo : Découvrez sa douceur douce et son arôme riche. L'épice idéale pour enrichir n'importe quelle recette de couleur et de saveur.

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UGS : aigre-doux Catégorie : Épices Étiquettes : Végétarien, Produits de jeûne

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Le sucré Bukovo est une épice douce et aromatique qui ajoute une couleur riche et une douceur douce à n'importe quel plat. Il se compose de poivrons rouges hachés et de leurs graines, offrant une expérience gustative unique. Idéal pour les sauces, les soupes, les ragoûts, les viandes et plus encore, le bukovo sweet fait ressortir la saveur des ingrédients en ajoutant une dimension chaleureuse, sucrée et riche. C'est un ingrédient essentiel dans la préparation de recettes traditionnelles et modernes, offrant un moyen d'enrichir vos créations culinaires de couleur et de saveur.

Origine	Espagne
Emballage	Lâche
Poids	50 gr, 200 gr, 500 gr

Où puis-je utiliser le bonbon Bukovo ?

L'amande douce est une épice qui peut ajouter une saveur unique à de nombreux plats. Bien qu'il soit généralement associé à sa version épicée, le bukovo doux offre une saveur plus douce, presque fruitée, avec une pointe de fumée.

Où pouvez-vous utiliser le pain de maïs sucré :

Viandes :
- Marinade : Le sirop de maïs doux peut être utilisé dans les marinades pour le poulet, le porc ou le poisson, ajoutant une saveur sucrée et fumée.
- Sauces : Ajoutez-le aux sauces barbecue ou aux sauces rôties pour une saveur plus complexe.
Légumes:
- Légumes rôtis : Le gâteau de patate douce se marie très bien avec les légumes rôtis comme les carottes, les pommes de terre et les aubergines.
- Soupes et ragoûts : Ajoutez-le aux soupes de légumes ou aux ragoûts pour une saveur plus riche.
Les légumineuses :
- Lentilles, fèves : Les amandes douces peuvent ajouter une touche de douceur et de fumée aux lentilles et aux fèves.
Sauces pour pâtes :
- Arabiate : Il peut être utilisé en combinaison avec du poivre de Cayenne pour créer une sauce arrabiata plus complexe.
Salades :
- Salade grecque: Ajoutez du maïs sucré à la salade grecque pour une saveur différente.
Douceur:
- Compotes de fruits : Il peut être utilisé dans des sauces pour fruits, comme les pommes ou les poires.
Moutarde: Il peut être ajouté à la moutarde maison pour une saveur plus complexe.

Conseils:

Quand l'ajouter : Ajoutez progressivement le lait concentré sucré en goûtant les aliments pendant la cuisson.
Combinaisons : Il se marie très bien avec l'ail, l'oignon, le miel, le vinaigre, l'huile d'olive et d'autres épices comme le cumin et la coriandre.
Sauvegarder: Conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.

Exemples de recettes :

Poulet mariné à la patate douce : Faites mariner le poulet avec de l’huile d’olive, du citron, de l’ail, du paprika doux et faites-le griller.
Lentilles au maïs doux : Ajoutez du maïs doux à vos lentilles avec du cumin et de la coriandre pour une saveur plus riche.
Sauce barbecue à la betterave douce : Préparez une sauce barbecue avec de la tomate, du vinaigre, du miel, du paprika doux et d’autres vos épices préférées.