Sésame naturel | Épicerie

Παραδοσιακή γεύση με τραγανότητα

Φυσικοί σπόροι σουσαμιού με γήινη, ξηροκαρπώδη γεύση.
Προσθέτουν τραγανή υφή και άρωμα σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Ιδανικό για κουλούρια, παστέλι, ταχίνι ή πασπάλισμα σε ψητά.
Ροδίζει εύκολα, αναδεικνύοντας τη φυσική του ένταση.

Το Σουσάμι φυσικό είναι ένας θρεπτικός σπόρος με μακρά ιστορία στη μεσογειακή και ανατολίτικη διατροφή. Με ελαφρώς γήινη, ξηροκαρπώδη γεύση, αποτελεί βασικό συστατικό για παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή κουλουριών, παστελιού, ταχινιού και σαλατών, ενώ είναι ιδανικό για πασπάλισμα πάνω σε ψωμί πριν το ψήσιμο, χαρίζοντας τραγανότητα και άρωμα. Δεν περιέχει γλουτένη και δεν θεωρείται ξηρός καρπός, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για ειδικές διατροφικές ανάγκες.

Poids	ND
Emballage	Lâche
Poids	250 gr, 500 gr, 1 kg
Origine	Inde

Avantages et propriétés

Riche en calcium, magnésium et fibres
Contient des lignanes, qui aident à réguler le cholestérol
Favorise le bon fonctionnement des intestins et de l'estomac
Il possède des propriétés antioxydantes et aide à réduire l’inflammation.
Convient aux végétaliens et aux végétariens

Que dois-je cuisiner avec des graines de sésame naturelles ?

Les graines de sésame naturelles, avec leur saveur riche et leur texture croquante, peuvent ajouter une touche unique à de nombreux plats. Voyons quelques idées de ce que vous pouvez cuisiner :

Boulangerie et Confiserie

Pain et petits pains : Saupoudrez la surface de graines de sésame naturelles pour une croûte croustillante et une saveur plus intense.
Biscuits et pâtisseries : Mélangez des graines de sésame naturelles avec d’autres noix et graines pour de délicieux biscuits et pâtisseries.
Muhlata et gâteau : Saupoudrez la surface des pâtisseries ou des gâteaux pour une touche différente.

Plats principaux

Viandes et volailles : Saupoudrez le poulet, le porc ou le poisson de graines de sésame naturelles avant la cuisson pour une croûte croustillante et une saveur intense.
Légumes: Saupoudrez les légumes grillés ou sautés de graines de sésame naturelles pour une apparence attrayante et une saveur riche.

Sauces et trempettes

Vinaigrettes : Ajoutez des graines de sésame naturelles aux vinaigrettes maison pour une texture et une saveur riches.
Tahini: Broyez des graines de sésame naturelles pour faire du tahini maison, une tartinade utilisée dans de nombreuses recettes.

Doux

Glace: Saupoudrez la glace de graines de sésame naturelles pour une texture croquante et une saveur légèrement sucrée.
Puddings et crèmes : Ajoutez des graines de sésame naturelles à la surface du pudding ou de la crème anglaise pour une touche décorative.

Autres utilisations

Collation: Les graines de sésame naturelles peuvent être consommées seules comme collation ou ajoutées à des mélanges de noix.
Yaourt et céréales : Saupoudrez votre yaourt ou vos céréales de graines de sésame naturelles pour un petit-déjeuner plus nutritif et délicieux.

Conseils:

Pâtisserie: Pour une saveur plus intense, faites griller les graines de sésame naturelles dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Combinaisons : Il se marie très bien avec d’autres noix, graines, miel et épices.
Sauvegarder: Conservez-le dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Σουσάμι φυσικό”

Vous devez être connecté pour publier un avis.

Questions fréquentes

Ce sont des graines de sésame entières, non transformées, sans additifs supplémentaires ni décoloration.

Non, il est sans gluten.

Non, il est classé comme une graine oléagineuse et non comme une noix.

Cela peut provoquer des allergies chez certaines personnes – il est donc conseillé d’être prudent.

Vous pouvez le trouver en excellente qualité dans la boutique Baklokarpos, soit en magasin physique, soit en ligne.

Graines de sésame naturelles

Pourquoi choisir Graines de sésame naturelles

Παραδοσιακή γεύση με τραγανότητα

Avantages et propriétés