3,80€
Whole vegetable trachanas: what it is, how it is made & how it is cooked. Ideal for fasting & healthy eating.
THE Τραχανάς Λαχανικών Ολικής Άλεσης Αγροζύμη είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν, φτιαγμένο από αλεύρι σκληρού σίτου ολικής άλεσης and φρέσκα αφυδατωμένα λαχανικά.
Παρασκευάζεται με φυσική αποξήρανση και χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή ζωικών συστατικών, προσφέροντας αγνή γεύση και θρεπτική αξία.
Είναι ιδανικός για νηστεία and vegetarian διατροφή και αποτελεί εξαιρετική βάση για νόστιμες σούπες.
| Net weight | 500 gr |
|---|---|
| Packing | |
| Origin | Hellas |
THE τραχανάς είναι παραδοσιακό ελληνικό ζυμαρικό, φτιαγμένο από αλεύρι και λαχανικά ή γάλα/γιαούρτι, το οποίο αποξηραίνεται φυσικά.
Ο συγκεκριμένος vegetable stew παρασκευάζεται από ολικής άλεσης αλεύρι and λαχανικά (πατάτα, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι), χωρίς ζωικά συστατικά.
Πρόκειται για ένα από τα πιο θρεπτικά και παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής διατροφής.
wholemeal durum wheat flour, dehydrated vegetables 17% (potato, carrot, celery, onion)
*The company manages milk and egg in its facilities.
A traditional and nutritious choice. Sauté onion and garlic in olive oil, add grated tomato, carrot, zucchini and pepper. Add water or vegetable broth and the trachanas. Boil until thickened and serve with fresh chopped parsley.
Instead of rice, use trachana as a filling for tomatoes, peppers, or zucchini. Mix the trahana with chopped vegetables, herbs and olive oil. Fill with vegetables and bake until tender.
Combine trachana with spinach, leeks and feta cheese for a delicious pie. Spread the mixture on a sheet of pastry, cover with another sheet and bake until golden brown.
Sauté mushrooms and spinach in olive oil, add trachana and water or broth. Cook until thickened and serve with a little lemon.
Boil the trahana, let it cool and mix with cherry tomatoes, cucumber, olives, feta cheese and herbs. Drizzle with olive oil and lemon for a refreshing salad.
Για 4 μερίδες
Τι είναι ο τραχανάς λαχανικών;
Παραδοσιακό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής και λαχανικά, φυσικά αποξηρασμένο.
Πώς φτιάχνεται ο τραχανάς;
Με αλεύρι, λαχανικά και φυσική αποξήρανση χωρίς πρόσθετα.
Πώς μαγειρεύεται;
Σε νερό ή ζωμό, σιγοβράζοντας 10-12 λεπτά.
What does it match?
Ως σούπα, με λαχανικά, φέτα, ελιές, ελαιόλαδο ή σαν συνοδευτικό.
