Το μπούκοβο καυτερό είναι αλεσμένες αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές, γνωστές για την έντονη, πικάντικη γεύση τους. Ιδανικό για όσους λατρεύουν τις καυτερές γεύσεις, το μπούκοβο απογειώνει παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές.
Χρησιμοποιείται σε μαγειρευτά, ομελέτες, τυροκαυτερή, φακές, τραχανά, μπιφτέκια και πολλές άλλες συνταγές. Ένα αυθεντικό ελληνικό μπαχαρικό με έντονο άρωμα και γεύση.
Μπούκοβο καυτερό
Εύρος τιμών: 1.00€ έως 10.00€
Αναδείξτε τη μαγεία της πικαντικής γεύσης στα πιάτα σας με το εκλεκτικό μπούκοβο καυτερό. Φρεσκάδα και ποιότητα σε κάθε μαγείρεμα!
Συνολική Τιμή:
0,00 €
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Που να χρησιμοποιήσω το καυτερό μπούκοβο;
- Οφέλη & Ιδιότητες
- Συχνές Ερωτήσεις
- Αξιολογήσεις (0)
Που να χρησιμοποιήσω το καυτερό μπούκοβο;
Το μπούκοβο καυτερό είναι ένα μπαχαρικό με έντονη γεύση και άρωμα που προσθέτει πικάντικη ζέστη σε πολλά πιάτα. Ακολουθούν ιδέες για τη χρήση του:
Κλασικές Χρήσεις:
- Φασολάδα: Κλασικό συστατικό, προσθέτει καπνιστή και πικάντικη γεύση.
- Λάχανο τουρσί: Δίνει χαρακτηριστική, πικάντικη γεύση.
- Πατσάς: Χρησιμοποιείται για ενίσχυση γεύσης.
- Σούπες και βραστά: Προσθέτει ένταση γεύσης.
Πιο Δημιουργικές Προτάσεις:
- Κρέατα: Ιδανικό για κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό σε μαρινάδες ή μαγείρεμα.
- Ψάρια: Προσθέτει πικάντικη νότα σε μαρινάδες ψαριών.
- Σαλάτες: Μικρή ποσότητα δίνει νότα σε σαλάτες.
- Σάλτσες και ντιπ: Για ζυμαρικά, τσιπς και σνακ.
- Πίτσες: Προσθέτει καυτερή νότα.
- Αυγά και ομελέτες: Δίνει πικάντικη γεύση.
- Τυριά: Ταιριάζει με κίτρινα τυριά για έντονη γεύση.
Συμβουλές:
- Ξεκίνα με μικρές ποσότητες και πρόσθεσε αν χρειαστεί.
- Ταιριάζει καλά με ρίγανη, μαντζουράνα, βασιλικό και σκόρδο.
- Χρησιμοποίησε με μέτρο αν έχεις ευαισθησία στο πικάντικο.
Οφέλη & Ιδιότητες
- Φυσικό καρύκευμα χωρίς συντηρητικά
- Δυνατό πικάντικο αποτέλεσμα με μικρή ποσότητα
- Ενισχύει τον μεταβολισμό
- Ιδανικό για νηστείες και vegan διατροφή
- Χαμηλό σε θερμίδες
- Χωρίς γλουτένη
Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι το μπούκοβο;
Είναι αποξηραμένες και θρυμματισμένες πιπεριές τσίλι – σε μορφή νιφάδας, με ή χωρίς σπόρους, ή και σε σκόνη.
Πού χρησιμοποιείται το μπούκοβο;
Σε συνταγές όπως φασολάδα, φακές, τυροκαυτερή, τραχανά, μαρινάδες, σουβλάκι, σάλτσες και ψαρικά.
Ποια είναι η διαφορά από το γλυκό μπούκοβο;
Το καυτερό μπούκοβο έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε καψαϊκίνη και έντονη θερμότητα, ενώ το γλυκό είναι ηπιότερο.
Το μπούκοβο ανεβάζει την πίεση;
Όχι απαραίτητα. Σε φυσιολογικές ποσότητες είναι ασφαλές. Αν έχετε υπέρταση, συμβουλευτείτε γιατρό.
Τι σημαίνει “μπουκοβο στα αγγλικά”;
Η μετάφραση είναι crushed red pepper ή chili flakes.
Ποια είναι η έντασή του;
Η καυτερότητά του μετριέται σε μονάδες Scoville – εξαρτάται από την ποικιλία πιπεριάς.
Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε μια κριτική.
Είδαν επίσης
-
Κανέλα Κεϋλάνης ολόκληρη
Μπαχαρικά Εύρος τιμών: 2.50€ έως 25.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Κανέλα Κεϋλάνης σκόνη
Μπαχαρικά Εύρος τιμών: 1.70€ έως 17.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Κάρδαμο πράσινο ολόκληρο
Μπαχαρικά Εύρος τιμών: 3.00€ έως 30.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος -
Κανέλα Ινδονησίας ολόκληρη
Μπαχαρικά Εύρος τιμών: 1.40€ έως 14.00€ Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.