Légumes mélangés

Où utiliser le mélange de légumes

Le mélange de légumes que vous décrivez est un produit que vous pouvez utiliser dans de nombreuses recettes. La variété de légumes qu'il contient le rend idéal pour ajouter de la saveur et des nutriments à de nombreux plats.

Idées d'utilisation du mélange de légumes :

• Soupes et ragoûts : Ajoutez le mélange de légumes aux soupes de légumes, aux ragoûts de poulet ou aux lentilles pour rehausser la saveur et ajouter plus de légumes.
• Sauces : Utilisez le mélange pour réaliser des sauces pour pâtes, riz ou viande. Faites simplement revenir le mélange avec un peu d'huile d'olive et ajoutez un peu de bouillon ou d'eau pour créer une délicieuse sauce.
• Omelettes et frittatas : Incorporez le mélange de légumes dans des omelettes et des frittatas pour un petit-déjeuner ou un dîner plus nutritif et savoureux.
• Tartes et tartelettes : Utilisez le mélange comme garniture pour tartes et tartelettes. Il se marie très bien avec les fromages, les œufs et divers aromates.
• Gâteaux et pain : Ajoutez un peu du mélange de légumes aux pâtes à gâteaux et à pain pour un résultat plus sain et plus savoureux.
• Salades : Ajoutez le mélange de légumes aux salades pour les rendre plus intéressantes et nutritives.
• Boulettes de viande et hamburgers : Incorporez le mélange de légumes dans les boulettes de viande et les hamburgers pour ajouter plus de légumes et améliorer leur valeur nutritionnelle.

Exemples de recettes :

• Soupe de légumes : Faire revenir le mélange de légumes dans l'huile d'olive, ajouter de l'eau ou du bouillon, faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres et servir avec des croûtons.
• Omelette aux légumes : Battre les œufs, ajouter le mélange de légumes et cuire dans une poêle antiadhésive.
• Sauce pour pâtes : Faire revenir le mélange de légumes avec l’ail, ajouter la crème et le parmesan pour une sauce crémeuse.