Vlamis, fondée en 2016, est une entreprise familiale née de la nécessité d'utiliser les surplus de tomates de leur production, en les transformant en tomates séchées au soleil, puis en élargissant leur gamme de produits aux confitures et aux cuillères sucrées. Tous les produits sont préparés sans additifs, avec des matières premières provenant de leurs propres domaines. Iosifina, l'épouse, prépare les produits dans la cuisine de leur maison, en préservant les recettes traditionnelles et l'authenticité des saveurs. Parmi leurs produits les plus populaires, on retrouve la câpre sucrée, une première sur le marché. Vlamis suit une philosophie basée sur la tradition, l'innovation et la simplicité, en proposant des produits de qualité et savoureux.