Le Trachanas de Légumes au Blé Complet Agrozymi est un produit grec traditionnel, préparé avec de la farine de blé dur complet et des légumes frais, sans ajout d'ingrédients d'origine animale, ce qui le rend idéal pour les régimes de jeûne et végétariens.
Le séchage naturel et l’absence de conservateurs garantissent le goût authentique et la valeur nutritionnelle du produit. Ce trahanas est un excellent choix pour préparer des soupes nutritives, offrant chaleur et saveur à chaque cuillerée.
Choisissez le Trachana de légumes à grains entiers d'Agrozymi pour profiter de la tradition et de la qualité de la gastronomie grecque sur votre table.
Composants
farine complète de blé dur, légumes déshydratés 17% (pomme de terre, carotte, céleri, oignon)
*L'entreprise gère du lait et des œufs dans ses installations.
Que cuisiner avec du gruau de légumes à grains entiers
🥣 1. Soupe de poulet aux légumes
Un choix traditionnel et nutritif. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, ajouter la tomate râpée, la carotte, la courgette et le poivron. Ajoutez de l'eau ou du bouillon de légumes et les trachanas. Faire bouillir jusqu'à épaississement et servir avec du persil frais haché.
🥘 2. Farci de Trachana
Au lieu du riz, utilisez du trachana comme garniture pour les tomates, les poivrons ou les courgettes. Mélangez le trahana avec des légumes hachés, des herbes et de l'huile d'olive. Remplissez de légumes et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
🧀 3. Pita avec Trachana et légumes
Combinez la trachana avec des épinards, des poireaux et du fromage feta pour une délicieuse tarte. Étalez le mélange sur une feuille de brick, recouvrez d'une autre feuille et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
🍲 4. Trachanas aux champignons et aux épinards
Faire revenir les champignons et les épinards dans l'huile d'olive, ajouter la trachana et l'eau ou le bouillon. Cuire jusqu'à épaississement et servir avec un peu de citron.
🥗 5. Salade de Trachana
Faites bouillir le trahana, laissez-le refroidir et mélangez-le avec les tomates cerises, le concombre, les olives, le fromage feta et les herbes. Arrosez d'huile d'olive et de citron pour une salade rafraîchissante.
