Piment rouge

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Piment rouge : Saveur épicée dynamique et couleur vive pour vos plats.

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Le Piment rouge C'est une épice piquante à base de piments rouges séchés, finement moulus. Elle apporte intensité, couleur et saveur vive à tous les plats. Populaire dans la cuisine grecque et internationale, elle est un ingrédient essentiel des recettes épicées et des marinades.

Origine

Inde

Emballage

Poids

50 gr, 200 gr, 500 gr

Où dois-je utiliser le piment rouge ?

Le piment rouge est utilisé :

  • Dans sauces, marinades et tartes
  • Dans casseroles comme une soupe aux haricots ou des géants
  • Dans asiatique, mexicain ou indien plats
  • Au-dessus de frites, viandes grillées ou soupes
  • Dans œufs au plat pour un début de journée chaud
  • Dans les mélanges pour bouyourdi ou fromage épicé

💡 Utilisez-le avec parcimonie si vous n'êtes pas familier avec les saveurs épicées !

Avantages et propriétés

  • Saveur intense et épicée
  • Stimulant naturel du métabolisme
  • Riche en capsaïcine
  • Il donne de la couleur et de l'arôme aux aliments
  • Convient aux recettes végétaliennes et végétariennes

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le piment rouge ?
C'est une épice fabriquée à partir de piments séchés, réduits en poudre, qui offre une saveur piquante intense.

Où utilise-t-on le poivron rouge ?
Dans les sauces, les ragoûts, les plats de viande, les recettes méditerranéennes et internationales.

Quelle est la différence avec le paprika ?
Le paprika a une saveur plus sucrée ou fumée, tandis que le piment est piquant en raison de la capsaïcine.

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