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Oignon granulé
Oignon granulé

Oignon granulé

Plage de prix : 0.80€ à 8.00€

Granulés d'oignon – séchés, aromatiques et pratiques. Idéals pour une cuisine facile et au goût prononcé.

UGS : BA81652 Catégorie : Étiquettes : ,
Prix total: 0.00 €

Le granulés d'oignon Il s'agit d'oignon séché et granulé, qui conserve l'arôme et la saveur de l'oignon frais.
Il est utilisé comme assaisonnement dans d'innombrables recettes et constitue une alternative idéale pour ceux qui recherchent la commodité dans la cuisine sans sacrifier la saveur.
Cultivé naturellement et séché délicatement pour préserver ses précieux ingrédients.

Origine

Inde
Emballage

Poids

50 gr, 200 gr, 500 gr

Que dois-je cuisiner avec des granulés d’oignon ?

L'oignon granulé est une excellente alternative à l'oignon frais, car il est plus facile à conserver et à utiliser. Sa saveur épicée et sucrée peut ajouter de la profondeur et de la complexité à de nombreux plats.

Où pouvez-vous utiliser les granulés d'oignon :

  • Aliments cuits :
    • Soupes et ragoûts : Il est idéal pour parfumer les soupes de légumes, les ragoûts de viande ou les légumineuses.
    • Sauces : Il ajoute une touche de saveur aux sauces pour pâtes, aux sauces à la viande ou aux vinaigrettes.
    • Riz: Vous pouvez l'ajouter au riz pendant la cuisson pour lui donner une saveur plus intense.
  • Viandes :
    • Marinade : L'oignon granulé peut être utilisé dans les marinades pour le poulet, le porc ou le bœuf.
    • Hamburgers : Il ajoute une touche de saveur au mélange de hamburger.
  • Légumes:
    • Légumes crus : Vous pouvez le saupoudrer sur vos salades pour ajouter une note épicée.
    • Légumes rôtis : Il ajoute une saveur fumée aux légumes grillés.
  • Autres utilisations :
    • Omelettes : Vous pouvez l'ajouter aux omelettes pour donner une saveur plus intense.
    • Tartes et pizzas : Il ajoute une touche de saveur aux tartes et aux pizzas.
    • Mélanges d'épices : Vous pouvez l'ajouter à des mélanges d'épices faits maison pour créer des combinaisons de saveurs uniques.

Comment l'utiliser :

  • Quand l'ajouter : Vous pouvez ajouter l'oignon granulé soit en début de cuisson pour libérer ses arômes, soit en fin de cuisson pour une saveur plus douce.
  • Quantité: Commencez par de petites quantités et augmentez selon votre goût.
  • Combinaisons : L'oignon granulé se marie bien avec d'autres épices telles que l'ail, le poivre noir et la coriandre. Il se marie également bien avec l'huile d'olive et le citron.

Conseils:

  • Sauvegarder: Conservez les granulés d’oignon dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
  • Remplacement: Vous pouvez remplacer environ 1/4 tasse d’oignon granulé par un oignon moyen, que vous aurez finement haché et sauté.

Avantages et propriétés

  • Ajoute une saveur et un arôme naturels aux aliments
  • Aucun nettoyage ni découpe requis
  • Il se conserve longtemps sans réfrigération.
  • Convient pour les soupes, les marinades, la viande, les légumes, les vinaigrettes
  • Cela ne provoque pas de larmes, comme le frais
  • Facile à doser – idéal pour les professionnels et les ménages

Questions fréquentes

Qu'est-ce que les granulés d'oignon ?

C'est un oignon qui a été séché et coupé en petits morceaux, préservant ainsi la saveur de l'oignon frais.

Comment l'utiliser ?

Ajoutez-le directement aux aliments cuits ou crus. Il est activé par l'humidité ou la cuisson.

Quelle est la différence avec la poudre d’ail ou d’oignon ?

Les granulés ont une texture plus épaisse que la poudre et une saveur plus douce et plus ronde que l'ail.

Est-ce adapté aux végétaliens ?

Oui, il s'agit d'un produit à base de plantes 100% et ne contient aucun additif.

Avis

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