Riz glacé Serres

0,70€ – 2,80€

Riz glacé : Le choix idéal pour de délicieuses recettes. Il absorbe les saveurs et les liquides, ce qui le rend idéal pour les soupes et les desserts.

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UGS : riz-glaçage-serron Catégorie : Riz Étiquettes : Végétarien, produit grec, Produits de jeûne

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Le riz glacé est le choix idéal pour ajouter commodité, valeur nutritionnelle et saveur à vos recettes préférées. Ce riz a une capacité unique à absorber les saveurs et les liquides, ce qui le rend idéal pour les soupes et les desserts. Il est largement utilisé dans les aliments traditionnels, comme le délicieux riz au lait, leur donnant une texture riche et crémeuse. De plus, le riz glacé est naturellement sans gluten, ce qui le rend adapté à ceux qui l’évitent dans leur alimentation. Laissez ce riz apporter une expérience gustative unique à vos créations, que vous cuisiniez quelque chose de salé ou de sucré.

Origine	Hellas
Emballage	Lâche
Poids	250 gr, 500 gr, 1 kg

Que dois-je cuisiner avec du riz glacé ?

Le riz glacé, avec sa texture sucrée et collante, offre de nombreuses possibilités en cuisine. Voyons quelques idées pour l’intégrer dans vos plats :

Combinaisons avec des sucreries :

Riz au lait : Un dessert grec classique que vous pouvez enrichir avec divers arômes, comme la cannelle, la cardamome ou le mastic.
Riz au lait : Une version plus riche et plus crémeuse du riz au lait, idéale pour les occasions spéciales.
Dessert à la cuillère : Combinez du riz glacé avec des fruits de saison, comme des cerises, des griottes ou des fraises, et du sucre pour un délicieux dessert à la cuillère.
Soufflé de riz : Un choix léger et moelleux, idéal pour un repas de fête.

Combinaisons avec des aliments salés :

Soupes : Ajoutez du riz glacé aux soupes de légumes ou de poulet pour les rendre plus riches et plus crémeuses.
Farce pour volaille : Vous pouvez utiliser du riz glacé comme base pour la farce au poulet ou à la dinde.
Salades : Ajoutez du riz glacé à une salade de fruits pour un effet sucré-salé.
Sauce à la viande : Vous pouvez réaliser une sauce aigre-douce à base de riz gluant pour accompagner une viande.

Conseils pour cuisiner :

Trempage: Faites tremper le riz gluant dans l’eau pendant environ 30 minutes avant de le cuire.
Cuisson: Faites cuire le riz glacé à feu doux avec beaucoup de lait, jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz devienne crémeux.
Parfum: Ajoutez divers arômes, tels que la cannelle, la cardamome, la vanille ou le citron, pour rehausser la saveur du riz.