Το Σισάμι μαύρο προέρχεται από το φυτό Sesamum indicum και διακρίνεται από τους μικρούς, μαύρους καρπούς του με έντονη, γήινη γεύση και πλούσιο άρωμα. Σε σχέση με το λευκό σουσάμι, περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το ιδανικό για την ενίσχυση της διατροφής.
Sésame noir
Ajoutez de la magie orientale à vos plats avec des graines de sésame noires pour une délicieuse saveur exotique.
Plage de prix : 3.00€ à 12.00€
Prix total:
0,00 €
Pourquoi choisir Sésame noir
Ολόκληροι μαύροι σπόροι Sesamum indicum
Φυτικός σπόρος με πλούσια φυσική σύσταση
Ιδανικό για σαλάτες, σούσι & ψωμί
Έντονη, γήινη γεύση με πλούσιο άρωμα
Έντονη γεύση με χαρακτήρα
- Μαύρο σουσάμι με βαθιά, γήινη και αρωματική γεύση.
- Προσθέτει ένταση, χρώμα και τραγανή υφή σε κάθε πιάτο.
- Ιδανικό για σούσι, σαλάτες, ρύζι, ψωμί ή γλυκές παρασκευές.
- Ροδίζει εύκολα στο τηγάνι, ενισχύοντας το φυσικό του άρωμα.
- Description
- Informations Complémentaires
- Comment utilise-t-on le sésame noir ?
- Avantages et propriétés
- Sésame noir ou blanc ?
- Avis (0)
Comment utilise-t-on le sésame noir ?
- Saupoudrez-le sur salades, riz ou nouilles
- Ajoutez de la couleur et de la saveur à sushi, tahini, bonbons ou pain
- Combinez-le avec miel ou huile pour les mélanges détoxifiants
📌 Conseil: Faites-le frire légèrement pour un arôme plus intense !
Avantages et propriétés
Contient des ingrédients naturels sésamine, ce qui contribue à :
- à la santé du foie
- dans la régulation du cholestérol
- dans la protection anti-inflammatoire
Sésame noir ou blanc ?
Les graines de sésame noires possèdent une valeur nutritionnelle exceptionnelle grâce à leur peau intacte qui conserve de précieux minéraux et phytonutriments. Leur saveur est plus intense, avec une légère note fumée, tandis que les graines de sésame blanches ont une saveur plus douce et plus subtile.
Si vous choisissez vos ingrédients en fonction de leur densité nutritionnelle et de leur état brut, les graines de sésame noir sont le meilleur choix.
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Questions fréquentes
C'est une variété naturelle de sésame avec une valeur nutritionnelle supérieure à celle du sésame blanc.
Oui, car il contient plus de minéraux et d’antioxydants.
Oui, c'est plus intense, avec une légère tonalité fumée.
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