Sésame noir

Plage de prix : 3.00€ à 12.00€

Ajoutez de la magie orientale à vos plats avec des graines de sésame noires pour une délicieuse saveur exotique.

Poids

Effacer

UGS : sésame-noir Catégorie : Céréales Étiquette : Végétarien

Prix total: 0.00 €

Le sésame noir vient de la plante Sésame indicum Il se distingue par ses petites graines noires au goût prononcé et terreux, ainsi qu'à son arôme riche. Comparé au sésame blanc, il contient plus d'antioxydants et de nutriments, ce qui le rend idéal pour améliorer la nutrition.

Emballage	Lâche
Poids	250 gr, 500 gr, 1 kg

Comment utilise-t-on le sésame noir ?

Saupoudrez-le sur salades, riz ou nouilles
Ajoutez de la couleur et de la saveur à sushi, tahini, bonbons ou pain
Combinez-le avec miel ou huile pour les mélanges détoxifiants

📌 Conseil: Faites-le frire légèrement pour un arôme plus intense !

Avantages et propriétés

Contient des ingrédients naturels sésamine, ce qui contribue à :

à la santé du foie
dans la régulation du cholestérol
dans la protection anti-inflammatoire

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le sésame noir ?
C'est une variété naturelle de sésame avec une valeur nutritionnelle supérieure à celle du sésame blanc.

Est-ce plus sain que le blanc ?
Oui, car il contient plus de minéraux et d’antioxydants.

Est-ce que ça a un goût différent ?
Oui, c'est plus intense, avec une légère tonalité fumée.

Où puis-je le trouver ?
Vous le trouverez dans les magasins bio, dans les supermarchés (comme Mon marché, Lidl) ou en ligne.

Sésame noir ou blanc ?

Les graines de sésame noires possèdent une valeur nutritionnelle exceptionnelle grâce à leur peau intacte qui conserve de précieux minéraux et phytonutriments. Leur saveur est plus intense, avec une légère note fumée, tandis que les graines de sésame blanches ont une saveur plus douce et plus subtile.

Si vous choisissez des ingrédients en fonction de leur densité nutritionnelle et de leur forme brute, les graines de sésame noires sont le meilleur choix.