Le sésame noir provient du Sesamum indicum et se distingue par ses petites graines noires au goût prononcé et à l'arôme riche. Plus riche en antioxydants et en nutriments que le sésame blanc, il est idéal pour un apport nutritionnel optimal.
Sésame noir
Ajoutez de la magie orientale à vos plats avec des graines de sésame noires pour une délicieuse saveur exotique.
Plage de prix : 3.00€ à 12.00€
Prix total:
0,00 €
Pourquoi choisir Sésame noir
Graines entières de Sesamum indicum noires
Semences potagères à la composition naturelle riche
Idéal pour les salades, les sushis et le pain
Saveur intense et terreuse avec un arôme riche
Saveur intense et pleine de caractère
- Sésame noir au goût profond, terreux et aromatique.
- Il apporte de l'intensité, de la couleur et une texture croquante à chaque plat.
- Idéal pour les sushis, les salades, le riz, le pain ou les préparations sucrées.
- Il dore facilement à la poêle, ce qui rehausse son arôme naturel.
- Description
- Informations Complémentaires
- Comment utilise-t-on le sésame noir ?
- Avantages et propriétés
- Sésame noir ou blanc ?
- Avis (0)
Comment utilise-t-on le sésame noir ?
- Saupoudrez-le sur salades, riz ou nouilles
- Ajoutez de la couleur et de la saveur à sushi, tahini, bonbons ou pain
- Combinez-le avec miel ou huile pour les mélanges détoxifiants
📌 Conseil: Faites-le frire légèrement pour un arôme plus intense !
Avantages et propriétés
Contient des ingrédients naturels sésamine, ce qui contribue à :
- à la santé du foie
- dans la régulation du cholestérol
- dans la protection anti-inflammatoire
Sésame noir ou blanc ?
Les graines de sésame noires possèdent une valeur nutritionnelle exceptionnelle grâce à leur peau intacte qui conserve de précieux minéraux et phytonutriments. Leur saveur est plus intense, avec une légère note fumée, tandis que les graines de sésame blanches ont une saveur plus douce et plus subtile.
Si vous choisissez vos ingrédients en fonction de leur densité nutritionnelle et de leur état brut, les graines de sésame noir sont le meilleur choix.
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Questions fréquentes
C'est une variété naturelle de sésame avec une valeur nutritionnelle supérieure à celle du sésame blanc.
Oui, car il contient plus de minéraux et d’antioxydants.
Oui, c'est plus intense, avec une légère tonalité fumée.
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