La farine blanche tendre de Bakalokarpou est une farine naturelle 100% fabriquée à partir de blé tendre fin, adaptée aux produits de boulangerie et aux créations sucrées.
Grâce à sa faible teneur en gluten, il offre une texture moelleuse et veloutée aux produits de boulangerie.
Idéal pour les gâteaux, biscuits, tartes et pâtes fines.
Farine blanche molle
Plage de prix : 0.33€ à 1.30€
Farine blanche tendre : définition, propriétés et utilisation. Idéale pour les gâteaux, les biscuits et les pâtes.
Prix total:
0.00 €
- Description
- Informations Complémentaires
- Qu'est-ce que la farine blanche tendre ?
- Propriétés et avantages
- Où utilise-t-on la farine blanche tendre ?
- Questions fréquentes
- Avis (0)
| Poids | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
|---|---|
| Emballage | |
| Origine | Hellas |
Qu'est-ce que la farine blanche tendre ?
farine blanche molle Il provient de variétés de blé tendre et se caractérise par une faible teneur en protéines et en gluten.
C'est la farine appropriée pour les recettes qui nécessitent une texture douce et ne nécessitent pas une forte élasticité dans la pâte.
Propriétés et avantages
- Faible teneur en gluten
- Idéal pour les pâtes légères et moelleuses
- Broyage fin pour une texture veloutée
- Sans conservateurs ni additifs
- Riche en nutriments naturels
- Idéal pour les confiseries et les pâtes sucrées
- Convient à un usage quotidien
Où utilise-t-on la farine blanche tendre ?
- Dans les gâteaux et les cupcakes
- Pour les cookies
- Dans les tartes
- Pour les crêpes et les pancakes
- En petits pains
- Pour un pain moelleux à la poêle
- Dans les pâtes à tartes et pâtisseries
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la farine blanche molle ?
Farine de blé tendre, idéale pour les confiseries et les pâtes à texture moelleuse.
Pour quelle recette convient-il ?
Gâteaux, biscuits, tartes, crêpes et tartes sucrées.
Est-ce différent de la farine de blé dur ?
Oui, il contient moins de gluten et offre une texture plus douce et plus moelleuse.
Est-ce qu'il contient des additifs ou des conservateurs ?
Non — 100% farine naturelle.
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
-
Farine dure jaune
Farine Plage de prix : 0.40€ à 1.60€ Sélectionnez les options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produit -
-
-
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.