En 1948, les frères Giannis et Spyros Nikolaou fondèrent un pressoir à Aliveri, en Eubée, où chaque vendange était une fête et où le vin était élaboré avec amour. Au fil des ans, le pressoir fut transformé en cave. Soucieux de la qualité et de l'innovation, le domaine Nikolaou propose aujourd'hui une belle variété de vins blancs, rouges, rosés et de retsina, d'une grande qualité et d'un plaisir gustatif exceptionnel, perpétuant ainsi l'héritage viticole avec passion et innovation.