Le thé vert Cod Mate est une excellente boisson, riche en antioxydants naturels et avec une saveur douce et distinctive.
Il est produit à partir des feuilles séchées de la plante Ilex paraguariensis, également connue sous le nom de Yerba Mate, qui est une boisson de base dans la culture traditionnelle d'Amérique du Sud.
Le maté vert est soigneusement récolté et séché délicatement pour conserver sa saveur légère et herbacée, sans notes fumées ou fortes.
Bienfaits et propriétés du thé vert maté
- Amélioration de l'énergie physique et de la concentration : Le maté contient de la caféine naturelle qui stimule le corps et l’esprit sans les fluctuations brusques causées par le café.
- Riche en antioxydants : Il contient des polyphénols, des vitamines C, E et du sélénium qui protègent les cellules du stress oxydatif.
- Soutient le métabolisme et la combustion des graisses : Le maté active le métabolisme et aide à éliminer les toxines, ce qui le rend idéal pour ceux qui recherchent un contrôle du poids.
- Régule les niveaux de sucre et de cholestérol : Des recherches montrent qu’il peut aider à réduire le « mauvais » cholestérol LDL et à stabiliser la glycémie.
- Favorise la digestion : Il est traditionnellement utilisé pour soulager les ballonnements et améliorer le fonctionnement du système digestif.
- Action anti-inflammatoire : Grâce à ses composés naturels, il aide à réduire l’inflammation dans le corps.
- Teneur élevée en nutriments : Il contient des vitamines (A, B1, B2, B3, B5) et des minéraux tels que le magnésium, le potassium, le fer et le zinc.
*NoteLes informations concernant les bienfaits sont tirées de livres et d'autres sources. Avant de l'utiliser, consultez votre médecin, et il en va de même si vous prenez déjà des médicaments.
Qu'est-ce que le thé vert maté ?
Le copain est une décoction naturelle, traditionnelle en Amérique du Sud (Argentine, Uruguay, Brésil), réalisée à partir de feuilles séchées de la plante Ilex paraguariensis.
Il est considéré comme l’un des plus tisanes nutritives dans le monde, grâce à sa teneur élevée en :
- polyphénols (antioxydants)
- caféine (fournit de l'énergie)
- théobromine (bénéfique pour le système cardiovasculaire)
- vitamines A, C, E, B1, B2
- calcium, magnésium, potassium
Mode d'emploi
Versez 1 à 2 cuillères à café de maté dans 200 ml d'eau chaude (non bouillante) et laissez infuser 5 à 7 minutes. Vous pouvez également le consommer froid (en infusion froide ou avec des glaçons).
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le maté ?
Boisson à base de feuilles séchées d’Ilex paraguariensis — une source naturelle d’énergie et d’antioxydants.
Le maté contient-il de la caféine ?
Oui, bien sûr, il contient de la caféine (environ 70 mg par tasse), ce qui procure un coup de pouce léger et constant.
Maté ou café : quelle est la différence ?
Le maté a une absorption de caféine plus progressive et ne provoque pas de stimulation intense ni de baisse soudaine d’énergie, comme cela arrive souvent avec le café.
Comment boit-on le maté ?
En boisson chaude, froide ou au lait, convient à tous les moments de la journée.
Est-ce que ça contient des calories ?
Il ne contient presque pas de calories (moins de 5 kcal).