Ikariotissa Ale est une excellente bière blonde qui respire la magie d'Ikaria, l'île de la longévité. Fabriqué avec de l'eau provenant des sources naturelles de l'île, il offre une expérience de dégustation unique qui met en valeur la tradition locale et le dévouement à la qualité.
Cette bière Ale non filtrée se distingue par sa couleur orange foncé et sa facilité de consommation. Il a un corps léger et une saveur riche, avec un fort arôme de malt et une amertume équilibrée rehaussée par la présence de houblon. Onctueux et légèrement sucré, Ikariotissa allie douceur et amertume agréable, offrant un goût équilibré et agréable à chaque gorgée.
Ikariotissa a remporté un prix au concours Superior Taste Awards Bruxelles 2020, confirmant son excellence. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une bière rafraîchissante aux riches arômes de céréales et à la saveur unique, inspirée de la tradition matriarcale d'Ikaria.
Découvrez Ikariotissa et laissez-la vous emmener dans un voyage à travers les délicieux sentiers de la tradition insulaire, offrant une expérience de plaisir unique !
Composants
Malt d'orge, houblon, levure, eau
Température idéale
La température idéale de service est de 6 à 8°C.
Avec quoi la bière Ikariotissa Ale se marie-t-elle bien ?
La bière Ikariotissa, avec sa saveur équilibrée et ses arômes de malt et d'amertume légère, offre de nombreuses possibilités de combinaisons de saveurs.
Aliments qui se marient bien avec la bière Ikariotissa :
- Plats épicés : La légère amertume de la bière équilibre parfaitement la saveur piquante des aliments épicés, comme les tacos mexicains, les currys indiens ou le pad thaï thaïlandais.
- Poissons et fruits de mer : La bière Ikariotissa complète parfaitement la saveur des poissons grillés, comme le saumon ou la truite, ainsi que des fruits de mer comme les moules ou les calmars.
- Volaille: La bière peut être utilisée pour faire mariner la volaille, lui donnant une saveur plus riche.
- Fromages : Les fromages aux saveurs fortes, comme le cheddar, le gouda ou le fromage bleu, peuvent créer une combinaison intéressante avec la bière.
- Sandwichs et hamburgers : La bière Ikariotissa est un excellent choix pour accompagner un délicieux hamburger ou un sandwich à la dinde ou au porc.
- Salades : Les notes fruitées de la bière peuvent faire ressortir les saveurs d’une salade aux noix ou au fromage feta.
Plats que vous pouvez essayer :
- Tacos au poulet et guacamole : La saveur épicée des tacos s'équilibre parfaitement avec l'amertume de la bière.
- Saumon grillé avec sauce au citron et à l'aneth : La bière Ikariotissa complète parfaitement la saveur du saumon.
- Burger au cheddar et bacon : L'intensité du cheddar et du bacon se marie parfaitement avec l'amertume de la bière.
- Salade de roquette, avocat et feta : Les notes fruitées de la bière mettent en valeur les saveurs de la salade.
Pourquoi la bière Ikariotissa se marie bien avec ces aliments :
- Équilibre des saveurs : La légère amertume de la bière équilibre les saveurs fortes des aliments.
- Met en valeur les arômes : Les notes fruitées de la bière mettent en valeur les arômes des aliments.
- Cela crée une combinaison harmonieuse : La bière Ikariotissa crée une combinaison harmonieuse avec une variété d'aliments.
Le produit est uniquement disponible en retrait en Boutique !
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