Minimum Order 10 euros

Brown sugar (demerara)

0,723,60

Demerara Brown Sugar from Bakalokarpos. Ideal for desserts & beverages. Rich aroma & natural flavor.

SKU: sugar-brown-demerara Category: Tags: , ,
Total price: 0,00 €

THE Καστανή Ζάχαρη Demerara είναι ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, με χαρακτηριστικούς μεγάλους κρυστάλλους, φυσικό καστανό χρώμα και πλούσιο άρωμα.

Διατηρεί περισσότερα από τα φυσικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου χάρη στην ήπια επεξεργασία της.

Προσφέρει μοναδικό άρωμα και τραγανή υφή σε γλυκίσματα και ροφήματα, ενώ αποτελεί αγαπημένη επιλογή για όσους αναζητούν πιο φυσικές εναλλακτικές στη ζαχαροπλαστική.

Packing

Origin

Costa Rica

Weight

200 gr, 500 gr, 1 kg

Properties & Benefits

  • Πλούσιο φυσικό άρωμα
  • Χοντρόκοκκη υφή
  • Ιδανική για πασπάλισμα σε γλυκίσματα
  • Διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σχέση με την λευκή ζάχαρη
  • Ακατέργαστη, από ζαχαροκάλαμο
  • Ιδανική για ροφήματα και cocktails

Uses

  • Σε γλυκά φούρνου (κέικ, muffins, μπισκότα)
  • Σε γλυκά ταψιού (μελομακάρονα, σιροπιαστά)
  • Για πασπάλισμα επάνω σε φρουτοσαλάτες ή επιδόρπια
  • Σε καφέδες, ροφήματα και cocktails
  • Σε μαρινάδες και σάλτσες για κρέας ή κοτόπουλο
  • Σε σπιτικές μαρμελάδες

Frequent questions

Έχει λιγότερες θερμίδες από την λευκή ζάχαρη;
Όχι, οι θερμίδες είναι περίπου ίδιες, αλλά η καστανή ζάχαρη περιέχει περισσότερα ιχνοστοιχεία από το ζαχαροκάλαμο.

Μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τη λευκή ζάχαρη;
Ναι, σε πολλές συνταγές, αλλά λόγω του αρώματος και της υφής της, προσδίδει πιο πλούσια γεύση.

Σε ποια συνταγή ταιριάζει περισσότερο;
Σε γλυκά φούρνου, σπιτικά μπισκότα και καφέδες.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ζάχαρη Καστανή (demerara)”
Shopping Basket
Scroll to Top