Lentils, this fine vegetable, are a real treasure trove of nutritional value. They are rich in high-quality protein, fiber that boosts digestion and vitamins that boost immunity. A versatile choice that can be featured in a variety of dishes – from nutritious soups and cool salads to traditional recipes. Enrich your diet with the nutritional and tasty richness of lentils and discover the advantages of a healthy lifestyle.
Lentils from Thessaly
0,95€ – 3,80€
Discover nutritious lentils, rich in protein and fiber. Create delicious soups, salads and imaginative dishes.
Origin | Hellas |
---|---|
Packing | |
Weight | 250 gr, 500 gr, 1 kg |
Properties
Lentils are a valuable nutritional choice with multiple benefits. With a high protein content, they are an ideal source for muscle growth. Also, the rich fiber content supports good digestion and bowel regulation. They contain phytochemicals with antioxidant properties that contribute to health, while the high iron content boosts stamina and energy. In addition, they provide important vitamins, such as B and K, necessary for the nervous system. They are an excellent choice for vegetarians and those seeking a balanced diet. Finally, the tryptophan they contain promotes relaxation and improves mood.
*Note: The information about the benefits has been taken from books and other sources.
Τι να μαγειρέψω με φακές;
Οι φακές είναι ένα όσπριο που μπορείς να χρησιμοποιήσεις σε μια πληθώρα συνταγών. Η πλούσια γεύση τους και η υψηλή τους θρεπτική αξία τις καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό και ισορροπημένο γεύμα.
Ιδέες για πιάτα με φακές:
- Classical Greek:
- Lentils: Ένα κλασικό ελληνικό φαγητό, ιδανικό για τις κρύες μέρες. Μπορείς να τις εμπλουτίσεις με λαχανικά όπως καρότα, σέλινο και πατάτες.
- Juventus: Συνδύασε τις φακές με ρύζι, κρέας ή λαχανικά για ένα πλούσιο και θρεπτικό γιουβέτσι.
- International options:
- Lentil soup: Μια θρεπτική και χορταστική σούπα που μπορείς να φτιάξεις με διάφορα αρωματικά, όπως κάρυ, κουρκουμά και κύμινο.
- Δαλ: Ένα ινδικό πιάτο με φακές, που σερβίρεται συνήθως με ρύζι.
- Falafel: Μπάλες από φακές, που τηγανίζονται ή ψήνονται και σερβίρονται με σάλτσες και λαχανικά.
- Vegetarian and vegan options:
- Σαλάτα με φακές: Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με φακές, ντομάτα, αγγούρι και φέτα.
- Κοτολέτες από φακές: An excellent choice for those following a vegetarian or vegan diet.
- Μπιφτέκια με φακές: A healthy and tasty substitute for classic burgers.
- Sauces and dips:
- Hummus: Μια κρεμώδης σάλτσα από ρεβίθια, που μπορείς να εμπλουτίσεις με φακές για μια πιο πλούσια γεύση.
- Pasta sauce: Μια βελούδινη σάλτσα για ζυμαρικά με βάση τις φακές.
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.