Country nuts

Με τι συνδυάζονται τα χωριάτικα παξιμάδια;

Τα παξιμάδια λαδιού, με τη χαρακτηριστική τους τραγανή υφή και τη γεύση του ελαιόλαδου, αποτελούν ένα εξαιρετικό συνοδευτικό σε πολλά πιάτα. Η ευελιξία τους τα καθιστά ιδανικά για μια ποικιλία συνδυασμών.

Cheeses:

• Slice: Ένας κλασικός συνδυασμός που ταιριάζει άψογα με την αλμυρή γεύση των παξιμαδιών.
• Mozzarella: It adds a creamy texture and freshness.
• Gruyere: For a more intense and salty combination.
• Eggplant: A cheese with a strong flavor that goes very well with nuts.
• Kefalotyri: For a more traditional and authentic taste.

Cold cuts:

• Prosciutto: The salty taste of the prosciutto perfectly complements the taste of the nuts.
• Salami: A more intense combination, ideal for lovers of strong flavors.
• Sausage: It adds a smoky and spicy note.

Vegetables:

• Tomatoes: The sweetness of the tomato balances the salty taste of the nuts.
• Peppers: They add an extra spicy kick.
• Olives: Black or green, they add a salty and bitter note.
• Avocado: It adds a creamy texture and healthy fats.

But:

• Olive oil and balsamic vinegar: A simple but tasty combination that brings out the flavor of nuts.
• Honey: It adds a sweet and rich taste.
• Garlic: It adds an intense and aromatic note.
• Oregano: For a more Mediterranean taste.

Ideas for snacks or appetizers:

• Platter with cheeses and charcuterie: Serve the nuts with a variety of cheeses and cold meats, olives and fresh vegetables.
• Bruschetta: Brush the nuts with garlic and olive oil, add tomato, onion and oregano.
• Snacks for travel: Τα παξιμάδια λαδιού είναι ιδανικά για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ εν κινήσει.
• Side dish for soups and salads: They add a crunchy texture and a hint of flavor.

Advice: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα παξιμάδια λαδιού ως βάση για να φτιάξεις διάφορα ορεκτικά ή ακόμα και ως συστατικό σε σαλάτες και πίτες.