Trachanas sour with goat's milk is a traditional pasta, ideal for the preparation of quick meals or exquisite culinary creations. It is made from flour and soured goat's milk, offering a unique taste experience with its granular and irregular shape. It is a way to include in your diet a product with depth of flavor and authenticity, which combines the rich taste of goat's milk with the sour note of traditional trachana. Ideal for hot soups or as a base for more complex dishes, it will take you on a journey through the flavors and traditions of Greek cuisine.
Crunchy sour
3,40€
Availability: In stock
Total price:
0,00 €
- Description
- Additional information
- Components
- Τραχανάς ξινός Διατροφική αξία
- Τι να μαγειρέψω με τραχανά ξινό
- Reviews (0)
| Net weight | 500 gr |
|---|---|
| Origin | Hellas |
| Packing |
Components
Country Durum Wheat Flour 80%, Semolina 20%, Fresh Goat Milk, Eggs, Salt 2%, Strained Sheep Yogurt
Τραχανάς ξινός Διατροφική αξία
- On average per 100 gr:
- Energy: 1617 KJ/ 381 kcal
- Fat: 279 gr of which Saturated: 0,8
- Carbohydrates: 79.8 gr of which Sugars: 0.32 gr
- Proteins: 9.25 gr
- Salt: 0.02 gr
Τι να μαγειρέψω με τραχανά ξινό
Ο τραχανάς ξινός είναι ένα μοναδικό υλικό που προσφέρει μια χαρακτηριστική ξινή γεύση και πλούσια υφή. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να τον αξιοποιήσετε στη μαγειρική σας:
- Σούπα τραχανά: Μαγειρέψτε τον τραχανά ξινό με κοτόπουλο, βόειο κρέας ή λαχανικά για να δημιουργήσετε μια ζεστή και θρεπτική σούπα. Προσθέστε μυρωδικά όπως μαϊντανό ή θυμάρι για επιπλέον γεύση.
- Τραχανάς με λαχανικά: Συνδυάστε τον τραχανά ξινό με λαχανικά όπως κολοκυθάκια, καρότα και πιπεριές. Σερβίρετε με λίγο ελαιόλαδο και φέτες φρέσκου ψωμιού.
- Τραχανάς με κρέας: Μαγειρέψτε τον τραχανά ξινό με κομμάτια κρέατος, όπως μοσχάρι ή αρνί. Συνδυάστε με σάλτσα ντομάτας ή πλούσιες σάλτσες για να ενισχύσετε τη γεύση του.
- Trahanas with yogurt: Συνδυάστε τον μαγειρεμένο τραχανά ξινό με στραγγιστό γιαούρτι και λίγες σταγόνες λεμονιού. Ιδανικό για να συνοδεύσετε ψητά κρέατα ή ως ελαφρύ γεύμα.
- Τραχανάς με τυρί: Προσθέστε στον μαγειρεμένο τραχανά ξινό τριμμένο τυρί, όπως φέτα ή γραβιέρα, για να δημιουργήσετε ένα γευστικό συνοδευτικό ή κύριο πιάτο.
- Σαλάτα με τραχανά ξινό: Μαγειρέψτε τον τραχανά ξινό και ανακατέψτε τον με φρέσκα λαχανικά, όπως ντομάτες, αγγούρια και ελιές. Προσθέστε ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκα βότανα για μια δροσερή σαλάτα.
Ο τραχανάς ξινός είναι ευέλικτος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές για να προσθέσει γεύση και υφή στα πιάτα σας.
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.