Les trachanas de blé sont un délice pour ceux qui aiment l’acidité distincte du yaourt. Fabriqué à partir de blé dur et moulu grossièrement dans un moulin à pierre, il allie le goût aigre typique du yaourt à la sensation séchée laissée par la cuisson. Avec une multitude d'applications, il est idéal pour les soupes ou les ragoûts, rehaussant l'expérience gustative du repas.
Blé aigre croustillant
4,90€
Trachanas de blé : découvrez son délice aigre ! Idéal pour les soupes aromatiques ou les plats impressionnants.
Disponibilité : En stock
Poids net | 500 gr |
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Origine | Hellas |
Emballage |
Composants
σκληρός σίτος αποφλοιωμένος, γιαούρτι (φρέσκο παστεριωμένο γάλα αγελαδινό πλήρες, καλλιέργεια γιαουρτιού), αλάτι
La valeur nutritionnelle
- En moyenne pour 100 gr :
- Énergie: 1631 kJ/ 389 kcal
- Graisse: 7,1 % εκ των οποίων Saturé: 3,1 %
- Les glucides: 68,3 % εκ των οποίων Sucres : 4,2 %
- Protéines : 13,2 %
- Fibre: 1,7 %
- Sel: 0,6 gr
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