Poudre de cacao cru

Τι να φτιάξω με ωμό κακάο σκόνη;

Το ωμό κακάο σε σκόνη είναι ένα υπερτροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και γεμάτη γεύση. Μπορείς να το εντάξεις σε πολλές συνταγές, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές. Ας δούμε μερικές ιδέες:

Γλυκές συνταγές:

• Smoothies: Πρόσθεσε ωμό κακάο σε smoothies φρούτων για μια ενισχυμένη δόση αντιοξειδωτικών και μια πλούσια σοκολατένια γεύση.
• Χυλός βρώμης: Πασπάλισε τον χυλό σου με ωμό κακάο για μια πιο πλούσια γεύση σοκολάτας.
• Μάφιν και κέικ: Αντικατάστησε ένα μέρος της σοκολάτας σε σκόνη με ωμό κακάο για ένα πιο υγιεινό και έντονο σοκολατένιο άρωμα.
• Μπάρες ενέργειας: Δημιούργησε τις δικές σου μπάρες ενέργειας με βάση το ωμό κακάο, ξηρούς καρπούς, μέλι και βούτυρο κακάο.
• Τριφλέ: Στρώσε σε ένα ποτήρι στρώματα από γιαούρτι, φρούτα και ωμό κακάο για ένα δροσερό και θρεπτικό επιδόρπιο.

Αλμυρές συνταγές:

• Σοκολάτα για μαγείρεμα: Φτιάξε τη δική σου σοκολάτα για μαγείρεμα αναμειγνύοντας ωμό κακάο, κακάο βούτυρο και μέλι.
• Σάλτσες: Πρόσθεσε ωμό κακάο σε σάλτσες για παστά ή λαχανικά για μια πιο πλούσια και σοκολατένια γεύση.
• Smoothies πρωτεΐνης: Συνδύασε ωμό κακάο με πρωτεΐνη ορού γάλακτος ή φυτική πρωτεΐνη για ένα θρεπτικό και νόστιμο ρόφημα.

Ποτά:

• Κακάο: Φτιάξε ένα ζεστό ρόφημα με ωμό κακάο, γάλα ή φυτικό γάλα και γλυκαντικό της επιλογής σου.
• Λάττε: Πρόσθεσε ωμό κακάο σε ένα καφέ λάττε για μια πιο πλούσια και σοκολατένια γεύση.

Conseils:

• Γεύση: Το ωμό κακάο έχει μια πιο πικρή γεύση από τη σοκολάτα σε σκόνη, οπότε μπορεί να χρειαστεί να προσθέσεις περισσότερο γλυκαντικό.
• Συνδυασμοί: Συνδύασε το ωμό κακάο με άλλα υλικά όπως βανίλια, κανέλα, τσίλι ή φρούτα για να δημιουργήσεις νέες και ενδιαφέρουσες γεύσεις.
• Πειραματισμός: Μην φοβάσαι να πειραματιστείς και να δημιουργήσεις τις δικές σου συνταγές με ωμό κακάο.