Buckwheat flakes

4,10€

Buckwheat flakes: rich in protein, vitamins and minerals. The ideal addition to a balanced diet

Availability: In stock

SKU: buckwheat flakes Category: Pseudocereals Tags: Vegetarian, Fasting Products Brand: Health Trade

Total price: 0,00 €

The beacon of protein and nutritional value, buckwheat flakes offer 11-14 grams of protein per 100 grams. Highlighting the treasure of vitamins of the B complex, vitamins E and K, but also minerals such as calcium, iron, magnesium, and phosphorus, they offer a rich source of nutrition. Plant fibers, flavonoids and their antioxidant activity enhance a healthy diet.

Net weight	500 gr
Origin	Poland
Packing	Packaged

Nutritional value

On average per 100 gr:
- Energy: 1518 kJ/ 358 kcal
- Fat: 0.7 gr of which Saturated: 0.50 gr
- Carbohydrates: 79.6 gr of which Sugars: 0.90 gr
- Proteins: 7.2 gr
- Fiber:2 gr
- Salt: 0.01 gr

Τι να φτιάξω με νιφάδες φαγόπυρου;

Οι νιφάδες φαγόπυρου είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να προσθέσουν περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή τους. Έχουν μια μοναδική, ξηροκαρπάτη γεύση και μια ευχάριστη, τριγωνική υφή.

Ιδέες για συνταγές με νιφάδες φαγόπυρου:

Πρωινό:

Χυλός φαγόπυρου: Ο πιο κλασικός τρόπος για να απολαύσεις τις νιφάδες φαγόπυρου. Μπορείς να τον φτιάξεις με νερό, γάλα ή ρόφημα φυτικής προέλευσης και να τον γλυκάνεις με μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή φρούτα. Πρόσθεσε ξηρούς καρπούς, σπόρους ή μπαχαρικά για extra γεύση.
Πανκέικς ή τηγανίτες: Αντικατάστησε ένα μέρος του αλευριού σε μια συνταγή για πανκέικς ή τηγανίτες με νιφάδες φαγόπυρου για ένα πιο υγιεινό και χωρίς γλουτένη αποτέλεσμα.

Sweetness:

Μπάρες δημητριακών: Δημιούργησε τις δικές σου μπάρες δημητριακών με βάση τις νιφάδες φαγόπυρου, προσθέτοντας ξηρούς καρπούς, μέλι, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα.
Κουάκερ: Φτιάξε ένα ζεστό και κρεμώδες κουάκερ με νιφάδες φαγόπυρου, γάλα και μπαχαρικά.
Κέικ: Πρόσθεσε νιφάδες φαγόπυρου σε μια συνταγή για κέικ για μια πιο υγιεινή και χωρίς γλουτένη επιλογή.

Αλμυρά:

Κροκέτες: Ανακάτεψε τις νιφάδες φαγόπυρου με τριμμένο τυρί, λαχανικά και αυγό για να φτιάξεις νόστιμες και τραγανές κροκέτες.
Πανκό: Φτιάξε το δικό σου πανκό από νιφάδες φαγόπυρου για να επικαλύψεις κοτόπουλο, ψάρι ή λαχανικά πριν τα ψήσεις.
Sauces: Πρόσθεσε νιφάδες φαγόπυρου σε σάλτσες για να τις κάνεις πιο πλούσιες και κρεμώδεις.

Tips:

Soaking: Για να βελτιώσεις τη γεύση και την υφή των νιφάδων φαγόπυρου, μπορείς να τις μουλιάσεις σε νερό για 30 λεπτά πριν τις χρησιμοποιήσεις.
Combinations: Οι νιφάδες φαγόπυρου συνδυάζονται υπέροχα με ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα, μπαχαρικά και μέλι.
Πειραματισμός: Μην φοβάσαι να πειραματιστείς και να δημιουργήσεις τις δικές σου συνταγές με νιφάδες φαγόπυρου.