The handmade large barley bun is an authentic taste delight that comes from the rich culture of the Greek tradition. Made with care and love, this barley bun exudes the simple, yet authentic character of traditional Greek flavors.
Its size is larger than usual, offering even more joy for lovers of aromatic delicious products. This barley bun is the ideal choice for a quick, nutritious snack, in the morning or in the afternoon, accompanied by a cup of coffee or your favorite tea. Enjoy the unique taste and crispy texture of this barley bun which is an absolute expression of Greek gastronomy.
Components
Barley flour 70%, wheat flour 30%, salt, water, yeast
*The product contains gluten, and is prepared in an environment with traces of nuts & sesame
Με τι συνδυάζεται το μεγάλο κριθαροκούλουρο;
Το μεγάλο κριθαροκούλουρο, με την τραγανή υφή και τη χαρακτηριστική του γεύση, είναι ένα κλασικό ελληνικό σνακ που ταιριάζει με πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς. Η ευελιξία του το καθιστά ιδανικό για μια ποικιλία γεύσεων και περιστάσεων.
Με τι μπορείς να συνδυάσεις το μεγάλο κριθαροκούλουρο:
- Cheeses:
- Slice: A classic combination that highlights the Mediterranean flavors.
- Mozzarella: It adds a creamy texture and freshness.
- Gruyere: For a more intense and salty combination.
- Eggplant: Ένα τυρί με έντονη γεύση που ταιριάζει πολύ καλά με το κριθαροκούλουρο.
- Kefalotyri: For a more traditional and authentic taste.
- Cold cuts:
- Prosciutto: Η αλμυρή γεύση του προσούτο συμπληρώνει τέλεια τη γεύση του κριθαροκούλουρου.
- Salami: A more intense combination, ideal for lovers of strong flavors.
- Sausage: It adds a smoky and spicy note.
- Vegetables:
- Tomatoes: Η γλυκύτητα της ντομάτας ισορροπεί την αλμυρή γεύση του κριθαροκούλουρου.
- Peppers: They add an extra spicy kick.
- Olives: Black or green, they add a salty and bitter note.
- Avocado: It adds a creamy texture and healthy fats.
- But:
- Olive oil and balsamic vinegar: Ένας απλός αλλά γευστικός συνδυασμός που αναδεικνύει τη γεύση του κριθαροκούλουρου.
- Honey: It adds a sweet and rich taste.
- Garlic: It adds an intense and aromatic note.
- Oregano: For a more Mediterranean taste.
Ideas for snacks or appetizers:
- Platter with cheeses and charcuterie: Σερβίρετε το κριθαροκούλουρο με μια ποικιλία από τυριά και αλλαντικά, ελιές και φρέσκα λαχανικά.
- Bruschetta: Άλειψε το κριθαροκούλουρο με σκόρδο και ελαιόλαδο, πρόσθεσε ντομάτα, κρεμμύδι και ρίγανη.
- Snacks for travel: Το κριθαροκούλουρο είναι ιδανικό για ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ εν κινήσει.
- Side dish for soups and salads: Προσθέτει μια τραγανή υφή και μια νότα γεύσης.
Advice: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις το μεγάλο κριθαροκούλουρο ως βάση για να φτιάξεις διάφορα ορεκτικά ή ακόμα και ως συστατικό σε σαλάτες και πίτες. Λόγω της πιο πυκνής υφής του, ταιριάζει εξαιρετικά με πιάτα με πιο έντονες γεύσεις, όπως φακές, χούμους ή μελιτζανοσαλάτα.
Reviews
There are no reviews yet.