Soft white flour

0,33€ – 1,30€

White Soft Flour for incomparable taste and texture in baking and confectionery.

SKU: flour-white-soft Category: Flour Tag: Greek product

Total price: 0,00 €

Discover the absolute delicacy and high quality of White Soft Flour, ideal for all types of pastry and baking. Made from selected wheat grains, it guarantees a unique taste and texture, making it perfect for focaccia, cakes, pizza and thin doughs. Without artificial additives or improvers, this flour preserves the purity and natural flavor of the wheat, offering a high-level result in every use.

Weight	250 gr, 500 gr, 1 kg
Packing	Loose
Origin	Hellas

Που χρησιμοποιείται το άσπρο μαλακό αλεύρι;

Το άσπρο μαλακό αλεύρι είναι ένα από τα πιο κοινά και πολυχρησιμοποιούμενα άλευρα στην κουζίνα. Εδώ είναι μερικές από τις κύριες χρήσεις του:

Γλυκά και κέικ: Το άσπρο μαλακό αλεύρι είναι ιδανικό για την παρασκευή κέικ, μπισκότων, τάρτων, και άλλων γλυκών, καθώς δίνει μια ελαφριά και απαλή υφή στα παρασκευάσματα.
Ζύμη για πίτες: Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζύμης για πίτες, όπως γαλατόπιτα, μηλόπιτα και άλλες παραδοσιακές γλυκές ή αλμυρές πίτες.
Μπισκότα και κουλουράκια: Το μαλακό αλεύρι είναι τέλειο για μπισκότα και κουλουράκια, προσφέροντας τραγανή εξωτερική επιφάνεια και απαλή υφή εσωτερικά.
Crepes and pancakes: Είναι το κατάλληλο αλεύρι για την παρασκευή κρέπας και pancakes, καθώς δημιουργεί λεπτές και μαλακές ζύμες που ψήνονται ομοιόμορφα.
Ζύμη για πίτσα: Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή ζύμης για πίτσα, όταν θέλουμε μια πιο μαλακή και αφράτη βάση.
Ζυμαρικά και noodles: Στην παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών και noodles, το άσπρο μαλακό αλεύρι χρησιμοποιείται συχνά για να προσδώσει την επιθυμητή ελαστικότητα στη ζύμη.
Σάλτσες και παχύρρευστα μείγματα: Το άσπρο μαλακό αλεύρι χρησιμοποιείται συχνά για να δέσει σάλτσες και παχύρρευστα μείγματα, όπως μπεσαμέλ και κρέμες.
Ψωμί: Αν και δεν είναι το βασικό αλεύρι για ψωμί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλα άλευρα για την παρασκευή ελαφριών και μαλακών ψωμιών.