Ελάχιστη Παραγγελία 10 ευρώ
Ελληνικό Προϊόν

Μέλι Καστανιάς

16,20

Ανακαλύψτε το Μέλι Καστανιάς: Ένα μοναδικό μέλι με λαμπερό χρώμα, έντονο ξυλώδες άρωμα, πιπεράτη γεύση και υπόπικρη επίγευση, ιδανικό για μαγειρική.

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Συνολική Τιμή: 0,00 €

Το Μέλι Καστανιάς, με το λαμπερό και φωτεινό χρώμα του που κυμαίνεται από καφέ έως μαύρο με κοκκινωπές αποχρώσεις, προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Το έντονο και ξυλώδες άρωμά του, σε συνδυασμό με την πιπεράτη και λιγότερο γλυκιά γεύση του, καθιστά αυτό το μέλι ξεχωριστό. Η ελαφρώς υπόπικρη επίγευση του προσδίδει μια έντονη και διαρκή αίσθηση. Ιδανικό για μαγειρική χρήση, ιδίως σε συνδυασμό με κρέατα, το Μέλι Καστανιάς αργεί να κρυσταλλώσει λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, διατηρώντας τη ρευστή μορφή του για περίπου 1,5 έως 2 χρόνια. Αυτή η ιδιαίτερη ποικιλία μελιού, που παράγεται από την καστανιά, είναι γνωστή για την πλούσια γεύση και τις ιδιαίτερες ιδιότητές της.

Καθαρό Βάρος

1 kg

Προέλευση

Ελλάδα

Συσκευασία

Ιδιότητες

Οφέλη του Μελιού Καστανιάς

  1. Πλούσιο σε Ιχνοστοιχεία: Το μέλι καστανιάς είναι γεμάτο ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και βάριο, προσφέροντας σημαντικά οφέλη για την υγεία.
  2. Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φρουκτόζη και Τανίνες: Η φρουκτόζη και οι τανίνες που προέρχονται από το δέντρο της καστανιάς καθιστούν το μέλι αυτό ιδιαίτερα θρεπτικό.
  3. Υψηλή Περιεκτικότητα σε Γυρεόκοκκους: Η πλούσια περιεκτικότητα σε γυρεόκοκκους αυξάνει τη θρεπτική αξία του μελιού, καθιστώντας το ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία.
  4. Εφιδρωτικές Ιδιότητες: Βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος και προάγει την εφίδρωση, ιδανικό για την αποτοξίνωση του σώματος.
  5. Απολυμαντικές και Επουλωτικές Ιδιότητες: Προσφέρει απολυμαντικές και επουλωτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα χρήσιμες για το ουροποιητικό και πεπτικό σύστημα.
  6. Συνιστάται για Αθλητές: Είναι ιδανικό για αθλητές λόγω της υψηλής ενεργειακής του αξίας και των τονωτικών του ιδιοτήτων.

*Σημείωση: Οι πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη έχουν αντληθεί από βιβλία και άλλες πηγές. Πριν από τη χρήση του βοτάνου θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας, το ίδιο και στην περίπτωση που ήδη λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά Μελιού Καστανιάς

  • Γεύση: Το Μέλι Καστανιάς διακρίνεται για τη δυνατή και ελαφρώς πικρή γεύση του, η οποία παραμένει στον ουρανίσκο για αρκετή διάρκεια, προσφέροντας μια μοναδική και διαρκή γευστική εμπειρία.
  • Χρώμα: Παρουσιάζει ένα έντονο και σκούρο καφέ χρώμα, αντανακλώντας την πλούσια σύνθεση και την ιδιαίτερη προέλευσή του από την καστανιά.
  • Άρωμα: Διαθέτει ένα έντονο άρωμα, το οποίο είναι χαρακτηριστικό του μελιού αυτού.
  • Κρυστάλλωση: Το Μέλι Καστανιάς κρυσταλλώνει αργά, συνήθως μετά από 1 έως 2 χρόνια, διατηρώντας τη ρευστή του μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη.

Με τι συνδυάζεται το μέλι Καστανιάς;

Το μέλι καστανιάς, με τη χαρακτηριστική του γεύση και το σκούρο χρώμα του, προσφέρει πολλές δυνατότητες συνδυασμών. Η πλούσια γεύση του και η υψηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα το καθιστούν ιδανικό για πολλές χρήσεις.

Τρόποι χρήσης του μελιού καστανιάς:

  • Τυριά: Το μέλι καστανιάς ταιριάζει εξαιρετικά με τυριά όπως η γραβιέρα, η φέτα, το ροκφόρ και το κατσικίσιο. Δημιουργεί έναν υπέροχο συνδυασμό γλυκού και αλμυρού.
  • Φρούτα: Συνδυάζεται υπέροχα με φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, μπανάνες και ξηρούς καρπούς.
  • Γιαούρτι: Προσθέτει μια νότα γλυκύτητας και βάθος γεύσης στο γιαούρτι.
  • Τσάι: Το μέλι καστανιάς είναι ιδανικό για να γλυκάνετε το τσάι σας, ιδιαίτερα τα βότανα.
  • Αλκοολούχα ποτά: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κοκτέιλ ή να γλυκάνει το ουίσκι.
  • Σάλτσες: Προσθέτει μια μοναδική γεύση σε σάλτσες για κρέας ή λαχανικά.
  • Ψήσιμο: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες για κρέας, σε σάλτσες για ψητά ή ως γλάσο για ψητά λαχανικά.
  • Ζύμες: Προσθέτει μια φυσική γλυκύτητα και υγρασία σε ζύμες για ψωμί ή αρτοσκευάσματα.

Συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε:

  • Τόστ με τυρί και μέλι: Άλειψε μία φέτα ψωμί με τυρί κρέμα ή φέτα και πρόσθεσε μια κουταλιά μέλι καστανιάς.
  • Γιαούρτι με μέλι και ξηρούς καρπούς: Ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό ή σνακ.
  • Κρέπες με μέλι και φρούτα: Σερβίρε τις κρέπες σου με μέλι καστανιάς και φρέσκα φρούτα εποχής.
  • Μαρινάδα για κοτόπουλο: Συνδύασε μέλι καστανιάς με μουστάρδα, σκόρδο και βότανα για μια νόστιμη μαρινάδα.
  • Σάλτσα για ψητά: Ανακάτεψε μέλι καστανιάς με σόγια σάλτσα, ξύδι και λίγο κόκκινο πιπέρι για μια γλυκόπικρη σάλτσα.

Γιατί να επιλέξετε μέλι καστανιάς;

  • Φυσική γλυκύτητα: Το μέλι καστανιάς είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
  • Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
  • Μοναδική γεύση: Η γεύση του μελιού καστανιάς είναι πιο πικρή και λιγότερο γλυκιά από άλλα είδη μελιού, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία.

Συμβουλή: Για να απολαύσεις όλες τις γεύσεις του μελιού καστανιάς, δοκίμασέ το σε θερμοκρασία δωματίου.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Μέλι Καστανιάς”
Καλάθι αγορών
Κάντε κύλιση στην κορυφή